金絲糯米蝦球的做法 【讓你吃得美味的蝦丸】金絲糯米蝦球 金絲糯米蝦球怎麼做

“從給美食天下所有的成員。祝願大家龍年大吉，由於剛回家~~~最近都在忙着年夜飯，順便還是偷偷拍了傳上來和大家一起分享，因為老媽説這樣的菜做得太慢了，5555555沒辦法啊，想讓大家一起分享就要拍啊~~~説來就來”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金絲糯米蝦球的做法步驟

• 1、把所有的材料整理好，胡蘿蔔，白蘿蔔，雞蛋，糯米

• 2、把蝦去殼去線，剁碎

• 3、把切好的蝦肉放在絞肉機裏打碎，如果不打也可以，只是為了讓蝦肉吃起來更勁道

• 4、蝦肉泥打好

• 5、把蛋清和蝦你放在一起攪勻

• 6、加上雞精，鹹鹽，耗油，料酒

• 7、均勻的裹上糯米上火蒸半小時

• 8、那胡蘿蔔，白蘿蔔切絲控水

• 9、切越細越好

• 10、加入少量鹹鹽，雞精，吉士粉，澱粉，活勻

• 11、裹在蒸好的糯米蝦丸上

• 12、入油炸至金黃出鍋

• 13、成品圖

• 14、那香菜點綴。澆上連入在上面就可，味道鮮，肉吃起來很勁道，是個很好的過年菜餚

• 15、成品圖

小竅門

這道菜算是你年夜飯裏肉食菜裏面清淡的調劑菜品，希望能給你桌上有一道新的亮點，龍年大吉~~~財運滾滾來