![抓炒裏脊怎麼做-抓炒裏脊的做法]( "抓炒裏脊怎麼做-抓炒裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（200g厚一點）輔料鹽（適量）料酒（1小勺）醋（5小勺）水（適量）玉米澱粉（150g）麻油（1~2小勺）綿白糖（4小勺）油（多一些）生粉（1~2小勺）麪粉（30g（用手指抓一爪也可））老抽（1~2滴）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抓炒裏脊的做法步驟1、準備好各食料，把裏脊肉切成厚一點的塊，放一點鹽，料酒用手...
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![蒜薹炒裏脊怎麼做-蒜薹炒裏脊的做法]( "蒜薹炒裏脊怎麼做-蒜薹炒裏脊的做法")
- 食材明細主料蒜薹（200g）裏脊（150g）調料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒裏脊的做法步驟1、蒜薹準備，裏脊解凍。2、裏脊切丁，放澱粉料酒生抽醃製十分鐘，蒜薹去除頭尾切兩釐米左右的段。3、鍋中放油炒裏脊丁至變色。4、放入蒜薹丁，煎炒至斷生。5、放...
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![西芹炒裏脊怎麼做-西芹炒裏脊的做法]( "西芹炒裏脊怎麼做-西芹炒裏脊的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（200g）西芹（2長根）輔料大葱（1/4顆）生薑（1塊）大蒜（2粒）紅彩椒（1/3個）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）胡椒粉（1勺）雞精（半勺）玉米澱粉（適量）料酒（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹炒裏脊的做法步驟1、準備食材，裏脊肉和西芹洗乾淨。2、西芹從中間切開切成條，裏...
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![裏脊炒藕絲怎麼做-裏脊炒藕絲的做法]( "裏脊炒藕絲怎麼做-裏脊炒藕絲的做法")
- “裏脊肉炒藕絲葷素搭配，營養十足，美味到舔盤，製作超簡單。清脆爽口的一道快手菜，千萬不要炒的時間太長不然就不脆了。”食材明細主料裏脊肉（150克）蓮藕（1節）紅尖椒（1個）小葱（1根）姜（1塊）大蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊炒藕絲的做法...
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![小炒裏脊肉怎麼做-小炒裏脊肉的做法]( "小炒裏脊肉怎麼做-小炒裏脊肉的做法")
- “鮮嫩的裏脊肉，切成稍微厚些的片，稍加醃製後炒制，肉質嫩滑，味道好極了。再搭配少許胡蘿蔔、杏鮑菇、黃瓜，讓這道菜葷素搭配。既滿足了吃肉味蕾，也達到了營養攝入均衡的目的。”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）黃瓜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量...
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![筍絲炒裏脊怎麼做-筍絲炒裏脊的做法]( "筍絲炒裏脊怎麼做-筍絲炒裏脊的做法")
- “這道小炒看起來就賞心悦目，顏色清爽又繽紛。口感也是相當獨特，建議大家試試看這個搭配，絕對讓你宴客的時候有大廚的風範。裏脊滑嫩，竹筍爽脆可口，豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感覺。不油膩，帶着食材的清香。”食材明細主料裏脊肉（200克）羅漢筍（8根）豆角（10根）輔料蒜子（5個）姜（一塊）...
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![裏脊炒三絲怎麼做-裏脊炒三絲的做法]( "裏脊炒三絲怎麼做-裏脊炒三絲的做法")
- “冬季到了，天乾物燥，嗓子眼發緊，人們的膳食也應該根據天氣的變化調整自己的飲食結構。今天向大家推薦的這道“裏脊炒三絲”就是可以潤燥生津，脆爽嫩滑，老少皆宜的美食佳餚。”食材明細主料豬裏脊肉（150g）胡蘿蔔（50g）青椒（50g）黑木耳（25g）輔料食用油（50g）食鹽（5g）澱粉（10g）雞粉（3g）料酒（3g）鹹鮮（...
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![滑炒裏脊怎麼做-滑炒裏脊的做法]( "滑炒裏脊怎麼做-滑炒裏脊的做法")
- “豬裏脊做不好肉質就會很硬，怎樣才能超出又軟又嫩的裏脊肉呢？炒豬裏脊要提前醃製，醃製的時候加入適當的澱粉，這樣炒出來的裏脊才不硬，非常軟嫩。這樣才適合小孩子吃，”食材明細主料豬裏脊（500g）輔料油（4湯勺）青椒（半個）胡蘿蔔（1小根）姜（1小塊）鹽（1小時）料酒（1湯勺）孜然（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...
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![裏脊肉炒蒜薹的做法 裏脊肉炒蒜薹 裏脊肉炒蒜薹怎麼做]( "裏脊肉炒蒜薹的做法 裏脊肉炒蒜薹 裏脊肉炒蒜薹怎麼做")
- “這道菜，用甜麪醬來調味，有一種甜絲絲的醬香口感，除此之外在炒制的過程中，不需要再添加鹽和醬油了，很常見的一種調料，其實在很多菜中，都可以嘗試讓甜麪醬登場一試。”食材明細主料豬裏脊肉（100克）蒜苗（300克）輔料乾紅辣椒（3顆）配料料酒（1茶匙（5ml））老抽（1/2茶匙（3ml））澱粉（1茶匙（5克））清水（2湯匙（30...
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![春筍炒裏脊怎麼做-春筍炒裏脊的做法]( "春筍炒裏脊怎麼做-春筍炒裏脊的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）裏脊（2塊）輔料胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（3g）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒裏脊的做法步驟1、裏脊洗淨。2、竹筍準備，胡蘿蔔洗淨。3、竹筍煮2分鐘去除草酸，撈出控水。4、裏脊切片放澱粉，花椒粉，料酒。5、攪勻醃20分鐘。6、...
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![裏脊炒蕨菜怎麼做-裏脊炒蕨菜的做法]( "裏脊炒蕨菜怎麼做-裏脊炒蕨菜的做法")
- “蕨菜是一種健康山野菜，但很苦，做之前要進行特殊處理一下，即可減少苦味兒，使之美味可口。”食材明細主料裏脊肉（適量）蕨菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料濃口醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜事前處理。蕨菜洗淨。2、鍋...
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![炒裏脊肉的做法 青椒油豆腐炒裏脊肉 炒裏脊肉怎麼做]( "炒裏脊肉的做法 青椒油豆腐炒裏脊肉 炒裏脊肉怎麼做")
- 食材明細主料青椒（一個）油豆腐（五個）裏脊肉（一塊）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒裏脊肉的做法步驟1、材料：青椒2、油豆腐、裏脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將裏脊肉放在案板上切成片，待用。6、將油豆腐放在...
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![蘋果炒裏脊怎麼做-蘋果炒裏脊的做法]( "蘋果炒裏脊怎麼做-蘋果炒裏脊的做法")
- “創新菜，水果入菜。好看也好吃，老少皆宜，女孩子特喜歡。營養健康。”食材明細主料裏脊肉（適量）蘋果（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）味精（適量）蛋清（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋果炒裏脊的做法步驟1、裏脊。2、阿克蘇蘋果3、裏脊切片。4、蘋果去皮切大片。5、鹽醃一下。用蛋...
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![芹菜炒裏脊怎麼做-芹菜炒裏脊的做法]( "芹菜炒裏脊怎麼做-芹菜炒裏脊的做法")
- 食材明細主料芹菜（兩棵）裏脊肉（一塊）輔料葱（適量）姜（適量）小米椒（一個）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）芹菜炒裏脊的做法步驟1、裏脊肉切片，芹菜斜刀切小段，葱切葱花，姜切末，小米椒切圈2、鍋中放油，爆香葱姜，小米椒3、倒入裏脊片翻炒4、裏脊肉炒至變色發白，倒一勺蒸魚豉油調色5、倒入...
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![蒜薹炒豬裏脊的做法 家常小炒--蒜薹炒豬裏脊 蒜薹炒豬裏脊怎麼做]( "蒜薹炒豬裏脊的做法 家常小炒--蒜薹炒豬裏脊 蒜薹炒豬裏脊怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（1把）豬裏脊（半塊）輔料辣椒醬（半勺）油（1大勺）配料鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬裏脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裏脊洗淨切絲，加澱粉、老抽醃製10分鐘。2、鍋裏油8分熱，加醃製好的豬裏脊快速翻炒至變色。3、加辣椒醬翻炒出紅油。4、加蒜薹...
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![滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做]( "滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（300g）筍絲（100g）輔料雞蛋（2個）調料食鹽（6g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒裏脊絲的做法步驟1、裏脊肉，切絲，用澱粉抓伴，備用。2、起鍋燒水，水開改小火，把裏脊絲用水滑一下，變色就出鍋，必須小火。控水備用。3、雞蛋打散，煎薄的雞蛋餅，切絲備用。4、起鍋...
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![小炒裏脊怎麼做-小炒裏脊的做法]( "小炒裏脊怎麼做-小炒裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（適量）輔料辣椒（適量）紅椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒裏脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裏脊切片備用。3、裏脊片放入澱粉，料酒上漿。4、辣椒切兩半，紅椒切長條，在油鍋裏煸一下。5、漿好的肉片...
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![手抓餅的裏脊肉怎麼醃製]( "手抓餅的裏脊肉怎麼醃製")
- 將裏脊肉片成薄片後加入料酒、生薑、燒烤醬、葱蒜、鹽、糖、辣椒麪、蠔油等調味品醃製隔夜後入油鍋煎炸即可。手抓餅中除了加入裏脊肉還可以加入雞蛋、香腸、生菜、土豆絲、酸豆角等增加手抓餅的脆爽口感，這種製作方法也適用於雞蛋餅、月亮饃、肉夾饃等小吃。...
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![懷念的抓炒裏脊如何做簡單又好吃]( "懷念的抓炒裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：400輔料鹽：適量料酒：適量水澱粉：適量水：40姜：適量白糖：50色拉油：適量醬油：20玉米澱粉：120雞精：適量小葱：適量醋：30具體步驟1.豬通脊肉洗淨，廚房紙擦乾水分，在肉的兩面打上花刀，便於裏脊肉入味。2.切成肉條。3....
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![爆炒牛裏脊怎麼做-爆炒牛裏脊的做法]( "爆炒牛裏脊怎麼做-爆炒牛裏脊的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）洋葱（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊浸泡出血洗淨備用。2、青椒，胡蘿蔔和洋葱備用。3、牛肉切片放入五香...
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![小炒牛裏脊怎麼做-小炒牛裏脊的做法]( "小炒牛裏脊怎麼做-小炒牛裏脊的做法")
- “牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的醃製，不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉來。”食材明細主料牛裏脊（100g）輔料香芹（2根）調料辣椒醬（1勺）油（2勺）紅薯澱粉（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）鵪鶉蛋（2只）微辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小炒牛裏脊的做法步驟1、牛肉洗淨切絲，加料酒，生抽，紅薯澱粉，少許油，2個...
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![蒜薹炒裏脊怎麼做-蒜薹炒裏脊的做法]( "蒜薹炒裏脊怎麼做-蒜薹炒裏脊的做法")
- “非常家常的一個菜。”食材明細主料蒜薹（適量）豬裏脊（100克）輔料泡椒（1勺）生抽（1勺）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒裏脊的做法步驟1、準備材料。將蒜薹洗淨，折成小節；豬裏脊切薄片用料酒和澱粉醃一會；2、炒鍋內放少量油燒熱，下入肉片爆變色，撈出濾油，...
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![豇豆炒裏脊怎麼做-豇豆炒裏脊的做法]( "豇豆炒裏脊怎麼做-豇豆炒裏脊的做法")
- “今年，公公在自家小院裏種的豇豆大豐收，趁着新鮮嫩綠，趕緊用它來做菜，今天，來一道簡單可口的家常菜，這次，不用烤肉醬了，改用半個西紅柿為調味料，通過簡單的烹飪，使酸甜的茄汁融入到清香的長豆角中，營造出一番別有風味的豇豆菜。喜歡的朋友，你也可以試試喲！”食材明細主料豇豆（300克）炒...
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![裏脊肉炒青椒的做法 #團圓飯#裏脊肉炒青椒 裏脊肉炒青椒怎麼做]( "裏脊肉炒青椒的做法 #團圓飯#裏脊肉炒青椒 裏脊肉炒青椒怎麼做")
- “微辣，鹹鮮，肉丁香嫩，青椒脆嫩。好吃。”食材明細主料裏脊肉丁（適量）青椒（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒青椒的做法步驟1、青椒切片備用。2、過好油的裏脊肉丁。3、鍋中適量油燒熱，姜...
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![裏脊炒蒜薹怎麼做-裏脊炒蒜薹的做法]( "裏脊炒蒜薹怎麼做-裏脊炒蒜薹的做法")
- “蒜薹營養豐富，口感鮮嫩。口感脆嫩的蒜薹怎麼烹製都非常的美味，和裏脊肉絲搭配一起，不僅味道鮮美，營養更豐富全面。”食材明細主料裏脊（150克）蒜薹（300克）白玉菇（100克）香葱（3棵）輔料油（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊炒蒜薹的做法步驟1...
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味味甜
