雙味糯米球怎麼做-雙味糯米球的做法
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“國慶中秋兩節將至,又到了閤家歡樂,舉杯暢飲的日子。現在的生活條件好了,越是到過節的時候,越想吃些清淡的食物。特此獻上這款雙味糯米球,給節日填個下午茶的小吃,也可以做為餐桌的一道甜品哦”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙味糯米球的做法步驟
1、糯米是提前淘好泡水30分,上鍋蒸15分就好了。或者微波爐高火10分也可以。
2、微温即可操作。用小勺舀起,一勺正好一團,用手用力攥幾下,然後搓圓。以此類推,可以搓12個,2盤正好。
3、這是熟的芝麻。黑芝麻放點鹽,白芝麻放點糖。把搓好的小球放入滾幾下即可。
4、滾好芝麻的糯米球擺盤。紅心是削的蘋果瓣,花瓣是黃瓜片。糯米球即清淡,還很Q哦。
小竅門
1.糯米營養豐富,常吃有利於健康,但吃多了不易消化,一餐不可多吃哦。
2.捏糯米球的時候千萬不可在手上沾油哦,不沾油手是利的,沾了油一和米就粘了。
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