香煎刀劑子魚怎麼做-香煎刀劑子魚的做法

“在開海季節，這是一種很常見的一種小海魚。魚很薄，就像刀一樣，可能就取了一個這樣的名字。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎刀劑子魚的做法步驟

• 1、小魚收拾乾淨，魚很薄不用去內臟，但是外面有魚鱗，把魚鱗去幹淨，裏面撒上醬油，料酒，五香粉，鹽薑絲，葱絲，鹽，放入冰箱冷藏3小時。

• 2、平底鍋，放底油，中火，兩面煎金黃。

• 3、這樣就完成了。

• 4、午餐。