鮮椒魚怎麼做-鮮椒魚的做法

“鹹鮮微辣，非常下飯。求贊，求關注，求收藏。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮椒魚的做法步驟

• 1、鱸魚改一字花刀，少許鹽，抹勻醃製10分鐘。

• 2、鍋內不放油，放入辣椒炒軟，切碎備用。

• 3、鍋內放水，加入葱姜，料酒，放入魚。

• 4、最小火煮15分鐘，撈出備用。

• 5、鍋內加姜蒜末，爆香。

• 6、放入辣椒末。

• 7、加水，加味精，鹽，胡椒粉。

• 8、加耗油，生抽，糖，陳醋。

• 9、湯汁快變濃稠，求澱粉勾薄芡。

• 10、澆到魚上，完成。

• 11、大功告成，求贊，求關注，求收藏。