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肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做

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高品質的肥牛配上跺椒,美味不失經典

食材明細

主料
  • 肥牛 (4兩)
  • 剁椒 (少許)
輔料
  • 香菜 (少許)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肥牛湯的做法步驟

  • 肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做 第2張

    1、準備適量的剁椒,酸辣味的剁椒最棒

  • 肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做 第3張

    2、鍋內熱油,葱蒜下油炒清炒

  • 肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做 第4張

    3、倒入適量剁椒

  • 肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做 第5張

    4、加入適量水,煮開

  • 肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做 第6張

    5、挑選高品質的肥牛,可以直接在超市買肥牛卷,夠薄採才夠味道

  • 肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做 第7張

    6、倒入肥牛卷,時間不要太長,不然肥牛老了就不太好吃。最好就是用筷子攪拌下,然後速度放入鹽、味精調味後速度盛起!

  • 肥牛湯的做法 美味肥牛湯 肥牛湯怎麼做 第8張

    7、加入香菜,滴入麻油,味道鮮美的肥牛湯就大功告成了~

小竅門

肥牛卷,時間一定不要太長,不然肥牛老了就不太好吃。
一定要配白飯,一口牛肉湯,一口飯,美味!

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