酸湯煮肥牛怎麼做-酸湯煮肥牛的做法

“這道菜想做很久了，從超市買了椰鄉春光的特辣燈籠辣椒醬，今天的晚餐就是它了，再配一碗醇香的米飯，oh！垂涎欲滴了。。。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸湯煮肥牛的做法步驟

• 1、備齊材料，葱薑蒜切片

• 2、坐鍋熱水依次將粉絲、金針菇、肥牛汆熟

• 3、另起一鍋熱油爆香葱薑蒜後加入兩大勺燈籠辣椒醬翻炒再加入泡椒及泡椒水迅速翻炒後加半鍋熱水

• 4、最後連湯帶汁一起倒入之前的碗中