可口的香辣馬齒莧如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

食堂裏有一道涼拌美味的的菜，我們每個同學都非常的喜歡吃，於是放學後我們經常相約食堂一起去吃香辣馬齒莧，今天我們要做的就是香辣馬齒莧。馬齒筧非常的好吃，喜歡吃它同學千萬不要錯過。特別是平時就喜歡吃蔬菜同學。香辣味的就就變得更加美味了。

主料

馬齒莧 ：適量
油 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
辣椒油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

將馬齒莧去根去雜去老梗用水略泡一會再清洗。水沸後將馬齒莧入鍋焯至變軟快速撈出後過涼瀝水。

先炒胡蘿蔔和玉米粒。

加入剩米飯，把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便，起鍋前加青蒜葉。

再加入適量鹽和糖。再加入適量米醋。（馬齒莧本身略帶酸味，請酌量）拌勻即可食用。