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關於糖醋藕片的的餐飲百科

酸甜的糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃
  • 酸甜的糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家裏常弄的關於藕的菜要麼是和肉一起燉湯喝,要麼單單一個藕炒着吃,孩子吃膩了,大人們也不知道怎麼變換新花樣。那就來試試糖醋藕片這道菜吧,糖醋藕片的做法簡單,藕和其他香料搭配着味道格外不同,脆脆的藕片,香香...
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糖醋藕莢如何做簡單又好吃
  • 糖醋藕莢如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:一根麪粉糊:一大碗糖:1.5大勺醋:1大勺番茄醬:略多輔料具體步驟1.把藕洗淨削皮切片2.調好麪糊3.把切好的藕片放進調好的麪糊裏掛糊4.熱油將掛好糊的藕放進油裏炸兩面金黃撈出5.放入一點底油放入糖醋炒...
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爽口糖醋橘子藕片如何做簡單又好吃
  • 爽口糖醋橘子藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:中段一個橘子:兩個烏酸酶:三個獼猴桃:一個櫻桃:三個白醋:1/4杯白砂糖:一勺輔料具體步驟1.蓮藕洗淨,去皮、切博片;獼猴桃去皮,切片。2.烏酸酶放碗,加涼開水、白醋、白砂糖攪勻浸泡入味;橘子扒去皮,橘子瓣放開水鍋...
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自制紅豆蜜汁藕片如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆蜜汁藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:250紅豆:50輔料紅糖:30具體步驟1.準備食材:蓮藕,紅豆,紅糖2.紅豆洗淨加水1:比例,加入紅糖放入壓力鍋中小火悶制十分鐘即可3.蓮藕切片4.切好片的蓮藕片煮製成熟過涼備用5.將煮好的紅豆和藕片拌制均勻放入...
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家常的糖醋白藕如何做簡單又好吃
  • 家常的糖醋白藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藕:適量輔料白醋:適量糖:適量鹽:少許香油:適量具體步驟1.藕切片,找一個沙鍋或鋁鍋燒開水,藕燙大概兩分鐘左右2.藕撈出,過涼,多加白醋,多加糖,少放點鹽,香油,拌均勻即可。...
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好吃的糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做糖醋藕片,糖醋藕片的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,而且它還是一道純素菜,在減肥的朋友也可以吃呦!這道菜還可以解毒清腸,還能補充維生素,有一...
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祕製得糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃
  • 祕製得糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:適量輔料蒜、姜、糖、醋、普通醬油、鹽、雞精、青葱粒:各適量具體步驟先將蒜和薑切片,藕洗淨,颳去外皮,備用調一碗酸甜汁。鹽、糖、雞精、醋和普通醬油;藕切片,備用;熱鍋倒油,放入蒜片和薑片,熗香;放入藕片。...
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家常糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 家常糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料藕:五個幹辣椒:適量姜:適量輔料鹽:少許味精:少許雞精:少許白糖:少許白醋:少許具體步驟1.把藕切成薄片,不要切厚了。放到開水裏大約五分鐘左右焯熟。時間不要太久,要不藕片就不脆了。2.把藕片從鍋裏撈出備用。把...
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味道可以的糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃
  • 味道可以的糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料去皮蓮藕:400輔料鹽白醋白糖花椒葱:適量具體步驟我們首先將藕切片,葱白切段、葱葉切成葱花在鍋中倒入適量油,將花椒下鍋,煸出香味後撈出,鍋裏留花椒油,隨後將葱段和藕片下鍋。翻炒數秒後放入三分之一勺鹽調...
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清爽的糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃
  • 清爽的糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:250輔料糖:50,醋:20具體步驟將藕去皮,洗淨,從中間剖開,切成半圓形、厚約0.2釐米的片,放在清水中燒開一鍋水,將藕片放入,焯透後取出,放在涼水中過涼,濾去水分,盛裝在盤中。將糖和醋放入藕片中,攪拌均勻,即可食用。...
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糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做
  • 糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做

  • “一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕(一節)輔料葱(一段)姜(兩片)蒜(兩瓣)香葱(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、葱薑蒜切片,準備一個八角。2、藕清洗去皮後一切兩半,再切成薄片。3、炒鍋做開水,下藕片焯一分鐘即可4...
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糖醋連藕片怎麼做-糖醋連藕片的做法
  • 糖醋連藕片怎麼做-糖醋連藕片的做法

  • “家常便飯……每次兩節藕一頓就吃光光了……第一次上載,不太熟悉,以後會添加正常步驟哦!謝謝!小仙女們”食材明細主料蓮藕(2個)輔料葱花(適量)糖(2勺小到中等的勺子)醋(適量《少許》)綠色雞精(適量)鹽(適量《1-1勺半》)芝麻香(《類似五香粉之內》)原味(口味)炒(工藝)簡單(難度)糖醋連藕片的做法步...
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涼拌糖醋藕片怎麼做-涼拌糖醋藕片的做法
  • 涼拌糖醋藕片怎麼做-涼拌糖醋藕片的做法

  • ““身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裏,不待風來香滿池。”藕,又稱蓮藕。微甜而脆,可生食也可煮,燉,炒,含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。今天做的這個涼拌糖醋藕片特別簡單可是美味不減分哦,這還是和我婆婆學的,每逢...
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黑木耳糖醋藕片怎麼做-黑木耳糖醋藕片的做法
  • 黑木耳糖醋藕片怎麼做-黑木耳糖醋藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)黑木耳(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳糖醋藕片的做法步驟1、黑木耳用温水泡發。2、泡發好的黑木耳稍微切一下。3、蓮藕削皮洗淨。4、蓮藕切片。5、鍋中燒水,水開後放入蓮藕煮兩分鐘撈起瀝水...
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糖醋熘藕片怎麼做-糖醋熘藕片的做法
  • 糖醋熘藕片怎麼做-糖醋熘藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)小米椒(適量)白糖(適量)輔料香醋(適量)鹽(少許)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋熘藕片的做法步驟1、蓮藕切片,小米椒改刀。2、白糖+香醋拌勻。3、糖醋汁中加少許鹽攪勻。4、不粘鍋放食用油,將蓮藕、小米椒,炒幾分鐘。5、用小火,倒入前面調好的糖...
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糖醋拌藕片怎麼做-糖醋拌藕片的做法
  • 糖醋拌藕片怎麼做-糖醋拌藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)砂糖(適量)醋(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋拌藕片的做法步驟1、蓮藕切片2、鍋中水燒開下入藕片,再次開鍋兩分鐘後撈出3、藕片撈出後放入鹽、味精、砂糖、醋、姜蒜末、幹辣椒、花椒隔着濾網放入碗中4、...
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辣味糖醋藕片怎麼做-辣味糖醋藕片的做法
  • 辣味糖醋藕片怎麼做-辣味糖醋藕片的做法

  • “藕的營養價值和藥用價值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一種不可多得的瘦身蔬菜。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。生藕性寒。能生津涼血;熟藕性温,能補脾益血。藕節可以止血,將鮮藕搗汁用開水沖服,能防治急性腸胃炎。若鼻出血,直接飲用鮮藕汁可止血。蓮藕含有維生素c...
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糖醋藕片
  • 糖醋藕片

  • 糖醋藕片,常見於我國長江中下游地區,自古就是江南地區常見的家常菜。這道菜不僅製作簡單,一學就會,而且口感酸甜可口,營養豐富,可以説是老少咸宜,受眾極廣。那麼,糖醋藕片到底具有怎麼樣的功效以及好處呢?那麼請聽小編為您細細道來。吃藕好處多,眾多古籍經典皆有記載。《本草拾遺》...
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糖醋蓮藕土豆片怎麼做-糖醋蓮藕土豆片的做法
  • 糖醋蓮藕土豆片怎麼做-糖醋蓮藕土豆片的做法

  • “糖醋菜,四川菜的一大特色。,非常簡單的做法,爽口開胃。老少皆易。”食材明細主料土豆(二個)蓮藕(二根)輔料8角(2個)幹辣椒(5個)花椒(5顆)葱薑蒜(少許)調料白糖(半匙)醋(半匙)鹽(少許)辣椒麪(半匙)色拉油(一勺)味精(少許)燒烤粉(少許)白芝麻(半匙)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕土豆片的做法...
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糖醋藕片怎麼做-糖醋藕片的做法
  • 糖醋藕片怎麼做-糖醋藕片的做法

  • 食材明細主料白糖(2勺)蘋果醋(1勺)陳醋(2勺)粉藕(1節)輔料植物油(1大勺)大葱(1段)獨頭蒜(2個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、碗中放入白糖,蘋果醋,陳醋,生抽,蠔油,加水至碗的一半,拌勻備用。2、粉藕去皮切片,入開水中焯水3分鐘,撈出瀝乾。3、鍋中加...
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火麻仁糖醋香辣藕片怎麼做-火麻仁糖醋香辣藕片的做法
  • 火麻仁糖醋香辣藕片怎麼做-火麻仁糖醋香辣藕片的做法

  • “這道菜的特點是甜甜酸酸非常爽口,加了一點小米椒就有微微的辣味,再放上一些火麻仁,又增加了香氣,實則是甜酸香辣複合口味的一道家常菜。”食材明細主料蓮藕(300克)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(適量)調料糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁...
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涼拌糖醋香辣藕片怎麼做-涼拌糖醋香辣藕片的做法
  • 涼拌糖醋香辣藕片怎麼做-涼拌糖醋香辣藕片的做法

  • “清脆,爽口,又不失香辣的味道”食材明細主料藕(一個)小米椒(兩顆)輔料鹽(一勺)綿白糖(三勺)醋(三勺)一品鮮醬油(一勺)麻椒(20顆)幹辣椒(4顆)香油(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌糖醋香辣藕片的做法步驟1、藕切片,焯水,脆且熟時撈出,過幾次涼水。待完全冷卻後控水備用2、熱火起油,底...
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糖醋藕片的做法 糖醋藕片(無油版) 糖醋藕片怎麼做
  • 糖醋藕片的做法 糖醋藕片(無油版) 糖醋藕片怎麼做

  • “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料河藕(1節)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒...
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糖醋藕片的做法 涼菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做
  • 糖醋藕片的做法 涼菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)輔料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、藕切片,薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水,把藕燙約兩分鐘左右,撈出過涼。3、加白醋,多加糖,少放點鹽,拌均勻。小竅門煮藕一定不要用鐵鍋,否則會變黑哦...
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糖醋藕片的做法 油價漲了,不用油的【糖醋藕片】 糖醋藕片怎麼做
  • 糖醋藕片的做法 油價漲了,不用油的【糖醋藕片】 糖醋藕片怎麼做

  • “簡單方便”食材明細主料蓮藕(適量)輔料白醋(三大勺)白糖(三小勺)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、準備原料2、藕去皮切薄片3、保鮮盒中加入三小勺白糖,鹽和雞精適量4、再加入三大勺白醋5、蓮藕焯燙一下,30秒左右水一開就好6、把藕泡到保鮮...
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