祕製得糖醋藕片的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：適量

輔料

蒜、姜、糖、醋、普通醬油、鹽、雞精、青葱粒 ：各適量

具體步驟

先將蒜和薑切片，藕洗淨，颳去外皮，備用

調一碗酸甜汁。鹽、糖、雞精、醋和普通醬油；

藕切片，備用；

熱鍋倒油，放入蒜片和薑片，熗香；

放入藕片。翻炒均勻，直到藕片將鍋內的油吸進

倒入酸甜汁，翻炒

在根據味道進行第二次調味，翻炒。直到鍋中湯汁變得粘稠，即可，不可炒的過長藕片失去脆爽就不好吃了