#愛美食#糖醋藕片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：400

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
白醋 ：適量

具體步驟

1.藕去皮切薄片，之後用涼水沖洗兩遍。

2.鍋內加水燒熱，放入藕片綽熟。

3.撈出綽熟的藕片，放入涼水並滴入幾滴白醋浸泡一會兒。

4.碗內放入白醋，然後放入白糖並攪化。

5.藕片擺盤，放入調好的糖醋汁。

6.拌勻食用。

烹飪技巧

藕片綽熟後過涼水，口感更清脆。