特新爆三怎麼做-特新爆三的做法
- 熱菜
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“自制新爆三”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
特新爆三的做法步驟
1、把蝦鬚剪掉,脊背劃開把黑線挑出備用,豬肉用料酒澱粉抓勻備用,青椒切成小塊
2、熱鍋油燒熱放入葱薑蒜熗鍋,把蝦倒入翻炒至7成熟倒出備用,熱鍋倒油燒熱放入豬肉翻炒倒入麪醬,生抽翻炒
3、放入點水以防幹鍋,待豬肉8成熟,把蝦倒入翻炒一會,吧青椒倒入翻炒幾下放入鹽味精翻炒出鍋
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