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關於米味的餐飲百科

米味香汁銀耳羹怎麼做-米味香汁銀耳羹的做法
  • 米味香汁銀耳羹怎麼做-米味香汁銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)輔料米湯(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米味香汁銀耳羹的做法步驟1、準備好材料。2、把水燒開,把銀耳放下去。3、蓋上蓋子4、再放入一碗米湯,攪拌勻。蓋上蓋子,用小火煮10分鐘。5、又放入半碗米湯,攪拌勻,又用小火煮5分鐘。要蓋上蓋子...
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美味米線怎麼做-美味米線的做法
  • 美味米線怎麼做-美味米線的做法

  • “這是獨家研製的煮米線的方法,好吃,健康還簡單~分享給大家啦~”食材明細主料米線(適量)豆腐絲(適量)油菜(適量)豆芽(適量)熟鵪鶉蛋(適量)海帶(適量)熟大蝦(適量)香菇(適量)豆芽菜(適量)木耳(適量)輔料大葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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五味花生米的做法 【東北】五味花生米 五味花生米怎麼做
  • 五味花生米的做法 【東北】五味花生米 五味花生米怎麼做

  • ““五味花生米”用到了5種香辛料,除了日常經常使用的辣椒、花椒、芝麻之外,又加了孜然、披薩草。所以將其叫做“五味花生米”。披薩草本應作為烤制披薩時使用,但經過嘗試後,完全可以作為香辛料使用。”食材明細主料花生米(500克)輔料油(適量)鹽(6克)味精(3克)辣椒(20克)花椒(10克)芝麻(20...
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鹹味糯米餅怎麼做-鹹味糯米餅的做法
  • 鹹味糯米餅怎麼做-鹹味糯米餅的做法

  • “外皮酥脆香糯配上鹹香的餡料,吃起來不會覺得膩,普通甜味的糯米餅一般吃一兩個就覺得太膩吃不下了,但餡料包鹹味的至少可以吃5個,好吃!!!”食材明細主料豬肉(200克)豆乾(200克)鹹菜(適量)葱(適量)蝦皮(適量)糯米粉(500克)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘...
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美味雙米飯-雙米飯
  • 美味雙米飯-雙米飯

  • “色澤好看,口感甜糯,搭配葡萄乾營養加倍,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料糯米(適量)紫米(適量)葡萄乾(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味雙米飯的做法步驟1、備好食材:糯米適量,紫米一把2、洗淨浸泡一夜,瀝乾備用3、準備電壓鍋,加入適量清水,蒸墊放入,把盤子...
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臘味糯米卷的做法 糯米情緣之二:臘味糯米卷 臘味糯米卷怎麼做
  • 臘味糯米卷的做法 糯米情緣之二:臘味糯米卷 臘味糯米卷怎麼做

  • “繼上一個蒸好的臘味糯米飯,俺用其中一部分糯米飯做了明天的早餐--糯米卷。糯米飯的做法請參照上一篇菜譜--糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯,放涼待用。”食材明細主料糯米(500克)廣式臘腸(2根)麪粉(200克)輔料香葱(4根)酵母粉(2克)配料鹽(1茶匙)生抽(適量)五香粉(1茶匙)白砂糖(30克)五香(口...
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臘味糯米飯的做法 電飯鍋版臘味糯米飯 臘味糯米飯怎麼做
  • 臘味糯米飯的做法 電飯鍋版臘味糯米飯 臘味糯米飯怎麼做

  • “家裏小孩喜歡吃糯米飯,所以我時不時就會做上一鍋,滿足他們的要求。現在電飯鍋功能全齊,很輕鬆就能做好糯米飯。家裏電飯鍋沒煮糯米飯功能的,可以把糯米泡上2個小時,上蒸鍋蒸30分鐘。”食材明細主料糯米(5杯(量米杯))輔料香菇(50g)臘肉(1塊)臘腸(4條)蝦米(半飯碗)葱花(半飯碗)味極鮮醬油(3...
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原味玉米怎麼做-原味玉米的做法
  • 原味玉米怎麼做-原味玉米的做法

  • “第一次上載試試”食材明細主料新鮮玉米(三個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味玉米的做法步驟1、把鮮玉米扒開洗乾淨。2、鍋內加水沒過玉米開鍋後中火30分鐘關火再悶10鍾即可。...
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果味糯米藕的做法 秋季藕正香——果味糯米藕 果味糯米藕怎麼做
  • 果味糯米藕的做法 秋季藕正香——果味糯米藕 果味糯米藕怎麼做

  • “走在大街上,到處又開始賣起了糯米藕,那種甜蜜蜜的香味飄出很遠很遠,連空氣裏都增添了絲絲的甜蜜,使人不由得把口水嚥了又咽。每到這個季節,最喜歡在家裏自己做一些糯米藕,慢火慢燉,燉出來的藕軟糯,米香甜,湯汁濃郁,每咬一口,都是甜蜜與滿足。每喝下一口湯汁,感覺到的都是温暖和舒坦...
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果味玉米怎麼做-果味玉米的做法
  • 果味玉米怎麼做-果味玉米的做法

  • 食材明細主料玉米粒(200克)黃瓜(1/2個)切條西瓜(1條)輔料鹽(1克)糖(3克)油(1/2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果味玉米的做法步驟1、熟玉米粒剝下,黃瓜,西瓜切丁2、鍋內放少許油(鍋底沾上油的油量)3、放入玉米粒,黃瓜粒,西瓜粒,炒熱!加鹽,糖4、出鍋...
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原味嬰兒米粉的做法 自制原味嬰兒米粉 原味嬰兒米粉怎麼做
  • 原味嬰兒米粉的做法 自制原味嬰兒米粉 原味嬰兒米粉怎麼做

  • “寶寶到了4-6個月該加輔食了,米粉往往是其中的第一個選擇,可是買來的米粉,媽媽們又會擔心有各種添加成分,我自己也曾給寶寶買過一些國外的進口米粉,可是寶寶不愛吃,於是我媽媽決定自制米粉,寶寶吃得biajibiaji的,所以在這裏分享給那些不怕麻煩的媽媽們,可以一次做多一些,放在乾淨...
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小米糯米原味粥怎麼做-小米糯米原味粥的做法
  • 小米糯米原味粥怎麼做-小米糯米原味粥的做法

  • “一個口腔潰瘍困擾着我,只能喝粥保命啦!今來一款:小米糯米原味粥,清新軟糯,很美味哦”食材明細主料小米(適量)糯米(適量)輔料水(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米糯米原味粥的做法步驟1、取適量小米入鍋。2、加入適量糯米。3、淘洗好備用。4、放入適量的水。5、開啟煮粥...
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原味玉米糊的做法 滿寶輔食 6m+ 原味玉米糊 原味玉米糊怎麼做
  • 原味玉米糊的做法 滿寶輔食 6m+ 原味玉米糊 原味玉米糊怎麼做

  • “寶寶常吃玉米,對智力發育很有好處。主要是因為玉米中含有穀氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,這些是對智力發展有利的營養物質。玉米脂肪中的維生素也比較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,也有益於智力。玉米所含的谷...
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果味奶米飯怎麼做-果味奶米飯的做法
  • 果味奶米飯怎麼做-果味奶米飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)蘋果(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果味奶米飯的做法步驟1、洗淨的蘋果切塊2、放鍋裏3、淘洗好的大米4、牛奶5、所有材料放電壓力鍋內6、選擇米飯,標準工作就可以7、做好的果味奶米飯...
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果味米糊的做法 果味米糊6+ 果味米糊怎麼做
  • 果味米糊的做法 果味米糊6+ 果味米糊怎麼做

  • 食材明細主料水果溶豆(適量)有機米粉(10g)輔料水(100ml(60度))其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果味米糊的做法步驟1、準備食材水果溶豆入口即化適合六個月寶寶吃2、用50ml水將草莓水果豆融化開3、加入5g有機米粉衝調成草莓味米粉糊。4、另外的50ml説將玉米水果豆融化開5、加...
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多味米飯怎麼做-多味米飯的做法
  • 多味米飯怎麼做-多味米飯的做法

  • “剩下一點點的米飯,女兒喊叫要喝那種稠稠的稀飯,還要加上菜,想來想去,就想着直接可以吃的家裏就剩下黃瓜和香腸,一起伴着吃了”食材明細主料米飯(300g)輔料黃瓜(100g)香腸(100g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多味米飯的做法步驟1、準備適量的黃瓜和香腸,然後把黃瓜和香腸切成...
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原味香米飯怎麼做-原味香米飯的做法
  • 原味香米飯怎麼做-原味香米飯的做法

  • “大米飯現在都有電飯鍋來燜了,非常的方便,其實今天介紹的這個方法,蒸出的米飯也是非常的好吃。單位食堂因為吃飯的人多也是採用這種方法,雖然用的大米不太好,可蒸出來還是非常的受歡迎。後來,有一段時間我都這麼做,而且撈完米的湯還好喝,吃完主食來一點,還省事。家裏剛好買了點香...
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美味米糕怎麼做-美味米糕的做法
  • 美味米糕怎麼做-美味米糕的做法

  • “美味香甜的大米發糕自己在家也可以做出來,原料很簡單——大米、糯米、白糖、酵母、清水。很神奇吧?!一起來看看吧!”食材明細主料大米(300克)糯米(100克)酵母(3克)白糖1(25克)白糖2(25克)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味米糕的做法步驟1、大米和糯米入盆中2、清洗乾淨...
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味靠味黃燜雞米飯怎麼樣-味靠味黃燜雞米飯是什麼
  • 味靠味黃燜雞米飯怎麼樣-味靠味黃燜雞米飯是什麼

  • 餐飲提問:味靠味黃燜雞米飯是什麼?味靠味黃燜雞米飯怎麼樣等待投喂的大王!回答:味靠味黃燜雞米飯是種大街小巷都可以看到的美食,他有多種滷味豐富多種,滿足每個食客對滷味需求,同樣也是吸引更多的食客到店光臨,這也是保障了加盟者的利潤,讓加盟者有很好的收入,所以味靠味黃燜雞米飯...
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辣味米糊怎麼做-辣味米糊的做法
  • 辣味米糊怎麼做-辣味米糊的做法

  • “參照廣味的煲粥,如皮蛋瘦肉粥、魚片粥等,創作了一個辣味米糊,喜歡吃辣的食友可以一試。不習慣吃辣的,可以把薄皮椒換成其他蔬菜,味道一樣:好極了!”食材明細主料大米(50克)薄皮椒(5個)大葱(少量)午餐肉(50克)芫荽(少量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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美味炒米粉-炒米粉
  • 美味炒米粉-炒米粉

  • “炒米粉是大家平時非常喜歡吃的一道美食,相信很多家庭都會製作,炒米粉不但營養美味,而且還有健康養生的作用。”食材明細主料米粉(500g)豬肉(100g)青菜(2個)輔料醬油(2匙)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味炒米粉的做法步驟1、提前2個小時將米粉用清水泡軟...
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滷味米粉怎麼做-滷味米粉的做法
  • 滷味米粉怎麼做-滷味米粉的做法

  • “今天就給大家推薦一種滷味米粉的做法,這米粉,我最近隔三岔五給自己煮一碗,開胃解饞,吃了渾身暖和,比小吃街的還好吃,更重要的是一點不麻煩,十分鐘就能端上桌,還可以順便把鍋洗了,味道還超級好,一點也不比外面的味道差,單身的朋友們一定要學會!”食材明細主料滷味(一份)米粉(一把)生菜(幾...
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果味兒米飯怎麼做-果味兒米飯的做法
  • 果味兒米飯怎麼做-果味兒米飯的做法

  • “簡單、美味有顏值的果味兒米飯🍚【果味兒米飯】12m+食材:米飯、火龍果汁、香蕉片、黑芝麻核桃醬1、米飯用火龍果汁拌勻;用甜甜圈模具做好造型。2、用香蕉片做裝飾;再淋一些黑芝麻醬即可。”食材明細主料米飯(半碗)黑芝麻核桃醬(少許)火龍果汁(少許)輔料香蕉(1根)甜味(口味)拌(工藝)十...
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鹹味花生米的做法 自制無油鹹味花生米 鹹味花生米怎麼做
  • 鹹味花生米的做法 自制無油鹹味花生米 鹹味花生米怎麼做

  • “這樣炒出來的花生若做花生醬,其紅衣非常容易去除;用鹽做鋪底中火炒都不會焦;而且便宜簡單;吃起來鹹味不是很重。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(半包)配料味精(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹味花生米的做法步驟1、買來的花生米用水洗乾淨後曬乾!2、擦乾鍋...
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回味米粉怎麼做-回味米粉的做法
  • 回味米粉怎麼做-回味米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(一個)剩菜(少許)火鍋丸子(幾個)輔料葱花(少許)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回味米粉的做法步驟1、準備米粉一個。2、火鍋丸子幾個。3、這是剩的炒雞肉。4、水燒開放入米粉煮,米粉軟了之後加入幾塊雞肉,一些菜汁,加入火鍋丸子,放入適量鹽和醬油,中火煮。...
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