紅燒溪魚的做法 【家常菜】紅燒溪魚 紅燒溪魚怎麼做
- 熱菜
- 關注:1.14W次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒溪魚的做法步驟
1、肥肥的小溪魚,收拾乾淨,準備好;
2、準備好姜、蒜、辣椒、還有蒜葉;
3、熱鍋,放入油,油要比平時燒菜多點,放入收拾乾淨的魚,煎至兩面金黃;放入姜蒜;
4、再放入料酒、鹽、生抽、老抽,老抽少點,和水;悶燒;
5、等水燒開,放入蒜葉,收汁,就可以了;
6、裝盤,開吃
小竅門
煎魚的時候,最好放點鹽,這樣可以不至於炸出很多油;
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/pz16k6.html