菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做-菠蘿蜜子燉雞骨架的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
菠蘿蜜子燉雞骨架的做法步驟
1、將土豆去皮洗淨。
2、菠蘿蜜子洗淨。
3、將雞骨架剁成小塊焯掉血末。焯好後撈出洗淨。
4、起鍋熱油,下入土豆煸炒片刻。
5、下入雞骨架,加入糖,老抽炒上色。
6、加入菠蘿蜜籽和葱姜和大料煸香。
7、加水燒開,轉小火燉半小以左右,加鹽炒勻出鍋。
8、成品如圖。味道大讚!!@@
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