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豌豆炒鹹肉怎麼做-豌豆炒鹹肉的做法

豌豆炒鹹肉怎麼做-豌豆炒鹹肉的做法

豌豆炒鹹肉的做法 豌豆炒鹹肉怎麼做

食材明細

主料
  • 豌豆 (150g)
輔料
  • 鹹肉 (50g)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 木耳 (適量)
配料
  • 薑絲 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 蒜片 (適量)
  • (少許)
  • 生抽 (1勺)
  • (少許)
  • 食用油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豌豆炒鹹肉的做法步驟

  • 豌豆炒鹹肉的做法 豌豆炒鹹肉怎麼做 第2張

    1、豌豆焯水備用

  • 豌豆炒鹹肉的做法 豌豆炒鹹肉怎麼做 第3張

    2、炒鍋燒熱倒入適量食用油,加入鹹肉丁、薑絲、幹辣椒絲煸炒至鹹肉變色時加點水、生抽煮2分鐘

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    3、依次放入胡蘿蔔丁、豌豆、木耳煸炒3分鐘

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    4、放少許鹽、糖、蒜片調味,即可出鍋

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