![水蒸肉鯧怎麼做-水蒸肉鯧的做法]( "水蒸肉鯧怎麼做-水蒸肉鯧的做法")
- “肉鯧是一種肉多骨少且肉鮮美的魚，經簡單處理相當美味你可試試”食材明細主料肉鯧（四隻）輔料薑絲（少許）辣椒（一個）蒜頭（三個）新鮮豆豉（少許）葱絲（少許）味精（少許）蒸魚豆豉汁（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水蒸肉鯧的做法步驟1、肉鯧（買魚看眼睛是否亮，銀白身是否光鮮）2、洗淨魚身劃...
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![清蒸銀鯧魚的做法 【山東】清蒸銀鯧魚 清蒸銀鯧魚怎麼做]( "清蒸銀鯧魚的做法 【山東】清蒸銀鯧魚 清蒸銀鯧魚怎麼做")
- “春節馬上就到了，年三十的團圓飯你想好了麼？介紹一款簡單的清蒸魚--魚代表財富年年都會富餘，每年過年的年夜飯上家家户户基本上都有一道菜“魚”。我家也不例外，我家女兒最愛吃這道清蒸銀鯧魚，鮮香肉嫩，魚刺少，老人孩子的最佳選擇哦。。”食材明細主料銀鯧魚（1條）輔料葱（適量）姜（適...
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![醬油蒸肉鯧的做法 【醬油蒸肉鯧】 醬油蒸肉鯧怎麼做]( "醬油蒸肉鯧的做法 【醬油蒸肉鯧】 醬油蒸肉鯧怎麼做")
- “今天和大家分享的是一種傳統的蒸魚法，醬油蒸魚，在福建這可是家家户户都特別喜歡吃的做法，小時候奶奶一週總會蒸上幾次，至今都忘不了，也就是這樣從此我就離不開吃魚了。”食材明細主料肉鯧（4只）輔料姜（少許）葱（少許）紅尖椒（少許）調料品檸檬蒸魚豉油（2勺）糖（適量）胡椒粉（1勺）香油（幾滴）純淨水（...
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![清蒸鯧魚的做法 清淡營養—清蒸鯧魚 清蒸鯧魚怎麼做]( "清蒸鯧魚的做法 清淡營養—清蒸鯧魚 清蒸鯧魚怎麼做")
- “魚類具有豐富的營養價值，不但魚肉是很好的蛋白質來源，而且魚油和魚的肝臟還含有豐富的維生素A及D。魚類還含有稀少特別的DHA，而DHA對人腦發育及智能發展有極大的助益，也是神經系統成長不可或缺的養份。一般深海的魚類所含的DHA相對較多。”食材明細主料鯧魚（一條）輔料紅椒（少...
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![清蒸銀鯧怎麼做-清蒸銀鯧的做法]( "清蒸銀鯧怎麼做-清蒸銀鯧的做法")
- “海鮮珍品，魚肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用。”食材明細主料鯧魚（一條）花生油（10克）蒸魚豉油（10克）輔料葱（15克）姜（15克）配料料酒（8克）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸銀鯧的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗淨。2、在魚身兩面打上一字刀。3、加上葱段，薑片，料酒醃製30分鐘。...
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![清蒸淡水鯧魚怎麼做-清蒸淡水鯧魚的做法]( "清蒸淡水鯧魚怎麼做-清蒸淡水鯧魚的做法")
- “簡單快捷。”食材明細主料鯧魚（1000g）輔料料酒（適量）紅椒絲（少許）調料鹽（少許）葱姜（少許）蒸魚豉油（適量）熱油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸淡水鯧魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨，改上花刀，放少許鹽、葱、姜、料酒，醃10分鐘左右。2、蒸鍋燒開後放入魚，大火蒸10分鐘。3、挑出葱...
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![清蒸海鯧怎麼做-清蒸海鯧的做法]( "清蒸海鯧怎麼做-清蒸海鯧的做法")
- 食材明細主料海鯧（1條）輔料蒜（適量）葱段（適量）青椒（適量）紅椒（適量）生抽（1勺）料酒（2匙）鹽（1g）雞粉（1g）蒸魚豉油（3匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸海鯧的做法步驟1、準備海鯧一條，除去內臟，切花刀。蒜片，葱段，生抽，料酒等醃製十分鐘。2、鍋裏放水，水開後把醃好的魚放進去，大火蒸八分鐘。3、...
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![清蒸小鯧魚的做法 小寶寶吃清蒸小鯧魚 清蒸小鯧魚怎麼做]( "清蒸小鯧魚的做法 小寶寶吃清蒸小鯧魚 清蒸小鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料味極鮮（適量）香油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。葱姜切絲。2、在魚身上切花刀。3、葱姜蓋在魚身上。4、調味：放味極鮮、料酒、香油少許。5、大火蒸8分鐘。...
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![清蒸紅鯧怎麼做-清蒸紅鯧的做法]( "清蒸紅鯧怎麼做-清蒸紅鯧的做法")
- “紅鯧魚是一種淡水魚，腹部為紅色，肉質細嫩，據説是從南美引種至國內的。這種魚牙很鋒利，適合清蒸。”食材明細主料紅鯧魚（一條約750克）輔料葱（20克）姜（20克）蒜（10克）配料花生油（20克）蒸魚豉油（15克）料酒（20克）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸紅鯧的做法步驟1、魚去鱗，去除內臟，取出腹部...
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![清蒸金鯧魚的做法 清蒸金鯧魚做法教程 清蒸金鯧魚怎麼做]( "清蒸金鯧魚的做法 清蒸金鯧魚做法教程 清蒸金鯧魚怎麼做")
- “金昌魚肉質比較緊實，怎麼煮都不會爛，對煮魚新手來説絕對是首選！”食材明細主料金鯧魚（1條）調料食鹽（適量）姜（適量）調和油（適量）葱（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸金鯧魚的做法步驟1、金槍魚收拾洗淨後（買回來是已經殺好的，肚子要特別洗乾淨），在魚背上斜劃...
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![清蒸銀鯧魚怎麼做-清蒸銀鯧魚的做法]( "清蒸銀鯧魚怎麼做-清蒸銀鯧魚的做法")
- 食材明細主料銀鯧魚（4條）輔料姜（少許）葱（少許）香菜（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸銀鯧魚的做法步驟1、把銀鯧魚處理好。2、鋪上薑絲，入開水鍋大火蒸8分鐘。3、準備好葱絲，香菜段。4、蒸好的魚倒掉多餘的湯汁。5、將葱絲，香菜段鋪在魚表面。6、淋...
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![蒸鯧魚怎麼做-蒸鯧魚的做法]( "蒸鯧魚怎麼做-蒸鯧魚的做法")
- “喜歡海魚的肉質，吃過有回味的香。隨便做出來都很美味。簡單的清蒸，淋油醬即可。”食材明細主料鯧魚乾（5塊）輔料蒜末（適量）辣椒（1個）醬油（2匙）檸檬汁（5滴）香油（3滴）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸鯧魚的做法步驟1、海鯧魚，半乾濕狀態，用水洗洗。2、擠入幾滴檸檬汁，其他配料切好。3、...
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![鯧魚怎麼蒸]( "鯧魚怎麼蒸")
- 魚類的營養價值都很豐富，富含大量的蛋白質，對人身體健康很有好處。而且，魚肉的脂肪含量較少，不易使人發胖。同時，魚類的種類也很多，鯧魚就是其中的一種，很多人也都很愛吃。那您知道鯧魚怎麼蒸嗎？下面，就來為大家介紹。一、鯧魚怎麼蒸1、銀鯧參歸湯鯧魚100g，黨蔘、當歸各15g，生薑10g...
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![清蒸黃鯧魚的做法 不腥—清蒸黃鯧魚 清蒸黃鯧魚怎麼做]( "清蒸黃鯧魚的做法 不腥—清蒸黃鯧魚 清蒸黃鯧魚怎麼做")
- “我們城市靠海，特是我家離海也很近，只要不是禁漁期，海鮮都不貴。這幾天去買菜看鯧魚又多又便宜，今晚就做清蒸魚。鯧魚除了魚腩有少許大刺，魚大身無刺且肉質滑嫩鮮美，大人小孩都適合吃。”食材明細主料黃鯧魚（八兩）輔料味極鮮醬油（三勺）薑片（七八片）蒜末（少許）香葱（少許）糖（1小勺）胡椒粉（少...
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![幹蒸鯧魚怎麼做-幹蒸鯧魚的做法]( "幹蒸鯧魚怎麼做-幹蒸鯧魚的做法")
- 食材明細主料淡水白鯧（一條）泡椒（4個）榨菜（一小塊）鮮香菇（兩個）辣椒（適量）輔料油（適量）花椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）幹蒸鯧魚的做法步驟1、魚去鱗去腸洗淨，在魚身上兩邊各劃幾刀。2、取一個盆（魚太大碗裝不下）加入...
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![清蒸金鯧魚的做法 傳統粵菜之清蒸金鯧魚#肉肉廚 清蒸金鯧魚怎麼做]( "清蒸金鯧魚的做法 傳統粵菜之清蒸金鯧魚#肉肉廚 清蒸金鯧魚怎麼做")
- “今天肉肉廚就教大家一道傳統粵菜：清蒸金鯧魚。簡單又好吃，希望大家喜歡！！！”食材明細主料金鯧魚（500g）豆豉（20粒）姜（15g）葱（1根）輔料鹽（10g）醬油（20g）橄欖油（20g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸金鯧魚的做法步驟1、食材：金鯧魚一條（500g）鹽10g醬油20g豆豉20顆姜15g葱1根橄欖油20g2、魚...
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![蒸海鯧魚怎麼做-蒸海鯧魚的做法]( "蒸海鯧魚怎麼做-蒸海鯧魚的做法")
- “鯧魚鮮美，肉堅實。”食材明細主料海鯧魚（1條）輔料油（適量）鹽（少許）葱（1條）紅椒（1條）木茨粉（少許）蛋清（極少）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸海鯧魚的做法步驟1、把海鯧魚整淨。2、魚片開，內外抹上少許鹽、木茨粉、蛋清、油醃製片刻。3、蒸鍋加入水，板架上放上筷，水開後，放入...
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![清蒸鯧魚怎麼做-清蒸鯧魚的做法]( "清蒸鯧魚怎麼做-清蒸鯧魚的做法")
- “湯鮮味美。”食材明細主料鯧魚（500g）輔料葱姜（少許）花雕酒（少許）調料鹽（少許）蒜（少許）蒸魚豉油（適量）生抽（少許）白糖（少許）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸鯧魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨，放少許鹽、花雕酒、薑片，醃20分鐘。2、水開放蒸鍋中，大火蒸8分鐘。3、倒掉蒸出來的湯汁...
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![怎麼蒸鯧魚]( "怎麼蒸鯧魚")
- 眾所周知，魚的營養價值非常高，是家庭餐桌上常見的菜餚。魚的做法也很多，不管是清蒸、紅燒、黃燜還是水煮，都有不一樣的美味。但是，你知道怎麼蒸鯧魚嗎？你知道蒸鯧魚有多少種做法嗎？怎麼蒸才能保持食物的營養呢？怎麼蒸鯧魚1.蒸鯧魚做法一主料：鯧魚3條、火腿40克。輔料：姜適量、葱適...
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![清蒸白鯧怎麼做-清蒸白鯧的做法]( "清蒸白鯧怎麼做-清蒸白鯧的做法")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料姜（適量）調料葱（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白鯧的做法步驟1、鯧魚放入清水加少許鹽和姜葱浸泡20分鐘，撈出洗淨放入盤中，背上劃兩刀，放入葱段和薑片上鍋蒸10-15分鐘左右，看鯧魚大小。2、撈出，拿掉姜和葱段。3、放上葱...
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![蒸鯧鯿魚的做法 微波爐版---蒸鯧鯿魚 蒸鯧鯿魚怎麼做]( "蒸鯧鯿魚的做法 微波爐版---蒸鯧鯿魚 蒸鯧鯿魚怎麼做")
- “微波爐版，簡單省事，十幾分鍾可以開吃”食材明細主料鯧鯿魚（一條）葱薑蒜（少許）醬油（適量）輔料鹽糖（適量）色拉油（適量）乾紅椒（一個）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚處理乾淨，兩面各劃兩刀（以便入味），兩面以及肚裏塗抹少許鹽，醃製十分鐘2、醃製魚的同時，準備調料...
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![鯧魚乾蒸豬肉怎麼做-鯧魚乾蒸豬肉的做法]( "鯧魚乾蒸豬肉怎麼做-鯧魚乾蒸豬肉的做法")
- “鹹香美味，豬肉墊底蒸好吸收了魚乾的鹹香，真是下飯的最佳菜餚。”食材明細主料鯧魚乾（1條約400克）豬肉（適量）輔料薑絲（少許）葱花（少許）米酒（1勺）花生油（適量）醃料生抽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）油（少許）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯧魚乾蒸豬肉的做法步驟1、鯧魚乾1條，用温水...
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![金鯧蒸多久]( "金鯧蒸多久")
- 八至十分鐘左右。金鯧屬於生魚類食物，需要蒸八至十分鐘左右熟後才可以食用。個頭比較大的金鯧魚可以適當地延長時間。蒸的時間太短，金鯧魚內還會帶有血絲不容易熟無法食用，蒸的時間太長的話，金鯧魚的肉質就會變老失去了原本的嫩滑及鮮香而變得口感不佳。...
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![剁椒蒸金鯧的做法 老乾媽豆豉&剁椒蒸金鯧 剁椒蒸金鯧怎麼做]( "剁椒蒸金鯧的做法 老乾媽豆豉&剁椒蒸金鯧 剁椒蒸金鯧怎麼做")
- “做法：先把魚肚剖開，內臟取出，去鱗洗淨，在肚子上劃幾道，用手兩面均勻的抹點鹽，擺盤中醃漬約10分鐘，然後把配料依次鋪在魚身上，先鋪上葱段，薑片，蒜片，魚肚內可塞點葱薑片，淋些料酒在魚身上，然後把老乾媽風味豆豉用小勺子分佈好，泡椒最好用剪刀就着盤子剪成圈，這樣泡椒裏的汁可以滴在魚身...
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![讓人懷念的水蒸肉鯧如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的水蒸肉鯧如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉鯧：4只輔料大蒜：3瓣姜：少許味精：少許油：適量小葱：少許辣椒：1個豆豉：少許蒸魚豆豉汁：少許具體步驟1.肉鯧2.洗淨魚身劃幾刀，上盤撒上薑絲，辣椒，少許新鮮豆豉（新鮮豆豉具有去腥，提鮮的功能。無須擔心味重）3.下鍋，灑上...
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味味甜
