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自制簡單醬豬肘怎麼做-自制簡單醬豬肘的做法

自制簡單醬豬肘怎麼做-自制簡單醬豬肘的做法

自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肘 (適量)
輔料
  • 幹辣椒 (適量)
  • 白酒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 橙皮 (適量)
  • 草扣 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制簡單醬豬肘的做法步驟

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第2張

    1、準備好半個豬肘。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第3張

    2、一碗調料。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第4張

    3、加入適量水和那碗調料。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第5張

    4、然後加入白酒和蠔油,還有鹽少許醬油和少許醋。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第6張

    5、開蓋煮。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第7張

    6、煮30分鐘。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第8張

    7、翻一翻繼續煮20分鐘,,然後關火等40分鐘拿出來。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第9張

    8、撈出來放保鮮袋冷藏一晚上。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第10張

    9、拿出冷藏的放蒸鍋蒸5分鐘熱一下。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第11張

    10、端出等待冷卻。

  • 自制簡單醬豬肘的做法 自制簡單醬豬肘怎麼做 第12張

    11、切片就可以啦!

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