美味的自制醬肘花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

自制醬肘花這是一道非常美味的美食，他的做法很簡單，做出來的效果卻是非常的好看的，而且這道美食做出來真的非常的美味，非常的好吃，你一定會愛上這個味道的，所以不要猶豫了，快來學習吧。蒸的製作方法很簡單，而且味道又非常的美味哦。

主料

豬肉 ：適量
肉皮 ：適量

輔料

大料 ：適量
桂皮 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

肉皮用水焯一下，刮淨上面的油脂

肉用水焯一下

備好香料和冰糖，山楂

肉用肉皮捲上，用棉線紮緊繫上

香料放入水中

做好的肘子放入，加入紅燒醬油，大火燒開轉中火燉一小時左右，中間別忘加鹽，收幹湯汁即可

收幹湯汁後拿出稍涼，吃時切片即可。口味重的可以生抽醋香油調的蘸調料吃