美味自制花生豬肉醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們很多人都喜歡吃下飯的食物，所以今天教大家做的就是美味的自制花生豬肉醬，超市裏有很多類似的醬料，但是我們還是更願意自己做吧，乾淨衞生，自己吃的放心，和開心，所以今天我們一起來做自制花生豬肉醬吧，簡單，方便，老少皆宜，很棒

主料

花生 ：適量
瘦肉 ：適量

輔料

老抽 ：適量
葱 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.花生洗淨，浸泡一段時間

2.瘦肉備用

3.葱姜，辣椒爆香

4.把瘦肉放到鍋裏，放點醋，翻炒，放老抽翻炒變色

5.放泡好的花生，繼續大火翻炒

6.放水，放鹽，要沒過花生，大火燒開，轉小火繼續煮，時間長多取決於個人喜歡花生的熟爛程度

7.花生熟透，大火燒乾，裝盤即可

烹飪技巧

無