蒜薹炒滷大腸怎麼做-蒜薹炒滷大腸的做法

“香、辣、脆，好吃過癮，下飯菜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒滷大腸的做法步驟

• 1、滷好的大腸。

• 2、切好的滷大腸，備用。

• 3、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾部。

• 4、切寸段，備用。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入滷大腸加少許幹辣椒麪，煸炒，再倒入蒜薹加少許鹽調味，翻炒片刻即可。

• 6、出鍋裝盤即食。

• 7、下飯菜。