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關於焗荔茸西米布甸怎麼做的餐飲百科

焗荔茸西米布甸怎麼做-焗荔茸西米布甸的做法
  • 焗荔茸西米布甸怎麼做-焗荔茸西米布甸的做法

  • 食材明細主料鹽(1g)玉米澱粉(20g)糖(85g)雞蛋(2個)黃油(20g)吉士粉(20g)輔料三花淡奶((或黑白淡奶)150g)椰漿(100g)芋頭(200g)西米(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焗荔茸西米布甸的做法步驟1、小西米煮至透明即可,大火開水下鍋,一直攪拌。煮完後用冷水沖洗去表面黏糊的部分,濾幹水分備用。2...
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焗西米布丁如何做簡單又好吃
  • 焗西米布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖:60克牛油:2湯匙雞蛋:3顆卡士達粉:3湯匙粟粉:2湯匙西穀米:90克水:120ml牛奶:240ml輔料具體步驟1.西穀米用大量的沸水燜煮至熟透,瀝乾沖水備用。2.做卡士達。將雞蛋、卡士達粉、粟粉及水拌勻。3.另一鍋中將水、牛...
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木糠布甸如何做簡單又好吃
  • 木糠布甸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料植物性奶油:150瑪利餅乾碎:100煉奶:10輔料具體步驟1.把奶油打發成半流性(不是水狀,但又不算固體),加入煉奶2.斷續打發成固態狀3.裝進擠花袋裏備用4.在容器底部鋪上一層瑪利餅碎5.然後擠上一層奶油(因為奶油擠...
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西米布丁怎麼做-西米布丁的做法
  • 西米布丁怎麼做-西米布丁的做法

  • “前兩天,看到有美食家做了西米凍,想起自己家也有材料,今天就動手做了起來。第一次用瓊脂做東西,真不錯呢,很快就凍成型。這也是零失敗的食品,初學者都可以成功的。”食材明細主料瓊脂(5克)牛奶(250克)清水(250克)白糖(適量)打發的奶油(適量)彩色巧克力(適量)輔料西米(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿...
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甜麥麪包熱布甸的做法 【懶人快手餐點】甜麥麪包熱布甸 甜麥麪包熱布甸怎麼做
  • 甜麥麪包熱布甸的做法 【懶人快手餐點】甜麥麪包熱布甸 甜麥麪包熱布甸怎麼做

  • “懶人的快手餐點,沒有烤箱,甜甜的布甸也可以是蒸出來的。”食材明細主料吐司(一片)甜麥片(一包)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜麥麪包熱布甸的做法步驟1、原料圖。2、吐司片切丁,雞蛋打散,甜麥片用熱水衝開。3、衝好的甜麥片與蛋液和勻後撇走蛋泡。4、蛋麥液倒...
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黃桃羊奶凍布甸的做法 杏香黃桃羊奶凍布甸 黃桃羊奶凍布甸怎麼做
  • 黃桃羊奶凍布甸的做法 杏香黃桃羊奶凍布甸 黃桃羊奶凍布甸怎麼做

  • “前幾天和爸媽逛超市看見新牌子的羊奶果斷買了幾袋還剩一袋和原來網購的烘焙原料一起果斷做起布甸~~”食材明細主料羊奶(一袋220ml)輔料黃桃罐頭(一小聽)杏仁露(2聽)蜂蜜(一大匙)配料魚膠粉(8克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃桃羊奶凍布甸的做法步驟1、將主料配料在一隻漂...
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美味的焗荔蓉西米布甸如何做簡單又好吃
  • 美味的焗荔蓉西米布甸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道焗荔蓉西米布甸是一道非常不錯的美食,我就特別喜歡吃這道焗荔蓉西米布甸,這道美食放在嘴裏吃起來軟軟的香香的,特別好吃,而且它的味道也是甜甜的甜而不膩,如果你沒有吃過這道焗荔蓉西米布甸,那你就一定要去...
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家常芒果布甸如何做簡單又好吃
  • 家常芒果布甸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芒果(約:500g牛奶:125ml淡奶油:125ml輔料吉利丁片(:5g白砂糖:60香草粉:1小勺具體步驟1.將芒果去皮,取250克果肉切大塊,餘下切小丁;2.將250克果肉加淡奶油放入攪拌機中攪成果漿;3.吉利丁片用50克牛奶泡軟;4.餘下的牛奶...
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西米布甸怎麼做-西米布甸的做法
  • 西米布甸怎麼做-西米布甸的做法

  • 食材明細主料西米(45g)鮮奶(250ml)雞蛋(1只)淡奶(50ml)輔料吉士粉(2湯匙)砂糖(45g)無鹽牛油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西米布甸的做法步驟1、把西米浸水20分鐘2、撈起,放入滾水中,用中火煮10分鐘,煮的時候,時不時攪拌,以免粘在一起,然後熄火,3、加蓋焗至透明,再衝凍水,瀝乾水份備...
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焗荔蓉西米布甸如何做簡單又好吃
  • 焗荔蓉西米布甸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘焗荔蓉西米布甸:是一款美味的甜點,每天吃點甜點就像每天都擁有幸福的甜味,這道焗荔蓉西米布甸做起來程序上會有點多,但是對愛吃甜點的你來説,這都不算什麼,因為所有的辛苦都會化作品嚐甜點時的幸福喜悦感所消失...
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#美食記#西米焗布丁如何做簡單又好吃
  • #美食記#西米焗布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.西谷米:250公克水:1000㏄牛油:250公克糖:250公克蛋黃粉:120公克蛋:2個輔料具體步驟1.將材料的水1000㏄煮滾,再將西谷米放入,煮至透明時撈起,瀝乾水份備用。2.將材料的水500㏄加入細砂糖、牛油,煮至糖和奶油溶化。...
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椰香栗子布甸怎麼做-椰香栗子布甸的做法
  • 椰香栗子布甸怎麼做-椰香栗子布甸的做法

  • “我覺得我還是手挺笨的想給紙巾盒做個漂亮的套子都不會。。。也許就是因為這樣我才找不到對象讓爸媽着急。。。難道22了我真就剩家裏了。。。?”食材明細主料栗子仁(300g)輔料牛奶(一袋220ml)杏仁露(一聽)蜂蜜(一大匙)配料魚膠粉(8g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香栗子布...
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自制紫薯西米布甸如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯西米布甸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘許多人喜歡吃布甸,大家可以嘗試製作紫薯西米布甸。接下來介紹這道菜。主要是由紫薯西米搭配布甸烹飪而成。其中紫薯含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,西米讓這道菜餚的味道更加美味...
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好吃的焗荔蓉西米布甸如何做簡單又好吃
  • 好吃的焗荔蓉西米布甸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時焗荔蓉西米布甸是一道有着自己獨特味道和獨特風格的美食,一聽這名字就知道這道焗荔蓉西米布甸不是屬於中國傳統的美食,而是從國外傳入中國的食物。雖然不是傳統食物,但是還是有很多人都特別喜歡吃,尤其是深受...
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蒜茸焗龍蝦尾怎麼做-蒜茸焗龍蝦尾的做法
  • 蒜茸焗龍蝦尾怎麼做-蒜茸焗龍蝦尾的做法

  • “在超市偶然回眸一看,見到有盒裝的龍蝦尾,一盒,筆者不是做海鮮的行家,就用了比較簡單的方法來做,利用空氣炸鍋,快捷簡單又鮮味。”食材明細主料龍蝦尾(約60克2尾)輔料蒜頭(約8瓣)葱頭(2粒)小紅菜椒(1/2條)青椒(1/2條)調料菜油(約3大匙)精鹽(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)蒜香(口味)烤(工藝)...
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木糠布甸怎麼做-木糠布甸的做法
  • 木糠布甸怎麼做-木糠布甸的做法

  • 食材明細主料淡奶油(適量)康師傅蛋黃餅乾(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木糠布甸的做法步驟1、所有制作的材料2、餅乾放料理機打成粉末3、打好的餅乾末4、淡奶油分三次糖打發成倒三角。5、在碗裏或杯子里加一層餅乾末6、再加一層奶油。7、就這樣一層一...
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焗荔茸西米布甸如何做簡單又好吃
  • 焗荔茸西米布甸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西米:30芋頭:100椰漿:50ml牛奶:150ml煉奶:1匙輔料白砂糖:25玉米定粉:15雞蛋:1只黃油:20吉士粉:15具體步驟1.準備所有材料2.芋頭去皮切塊蒸熟3.小湯鍋燒開水,放入西米煮至半透明,關火燜至完全透明狀4.芋頭蒸熟後加...
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西米布甸蛋糕的做法 楊枝甘露西米布甸蛋糕 西米布甸蛋糕怎麼做
  • 西米布甸蛋糕的做法 楊枝甘露西米布甸蛋糕 西米布甸蛋糕怎麼做

  • “楊枝甘露被稱為最美的甜品!今天的楊枝甘露西米布甸蛋糕,我覺得能成為經典中的經典!帶着經典的楊枝甘露的味道!卻是一道無比誘人的甜點!”食材明細主料柚子(適量)芒果(適量)西米(適量)消化餅乾(適量)牛奶(70克)輔料奶油奶酪(200克)白砂糖(50克)淡奶油(200克)吉利丁(3片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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焗榴蓮西米布丁的做法 簡單的喜歡:【焗榴蓮西米布丁】 焗榴蓮西米布丁怎麼做
  • 焗榴蓮西米布丁的做法 簡單的喜歡:【焗榴蓮西米布丁】 焗榴蓮西米布丁怎麼做

  • “榴蓮好吃,但是不易保存。所以,我最喜歡的吃法,除了直接吃,就是把榴蓮肉冷凍至硬,然後稍稍解凍發軟。那個口感和味道,絕對比得上奶油冰激凌,冰冰涼涼,軟軟糯糯。只是冬天這麼吃,腸胃有些接受不了。今天這個吃法,也是很喜歡的一種,相對來説,更適合這個季節。而且它也是“X記”的招牌...
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芝士焗薯茸怎麼做-芝士焗薯茸的做法
  • 芝士焗薯茸怎麼做-芝士焗薯茸的做法

  • “去年冬天曾經一度迷戀吃烤紅薯,所以經常涉足於蔬菜批發市場,即使下定決心七點過就到很遠的批發市場去,能挑回來的紅薯也不盡人意。今天做的焗紅薯我用的就是“北京一號”,沒有想到我居然用了半個小時才把一顆切開的紅薯蒸得稍微軟一點,反而感覺水分不是那麼多。總結了一下,烤...
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焗烤薯茸蝦餅怎麼做-焗烤薯茸蝦餅的做法
  • 焗烤薯茸蝦餅怎麼做-焗烤薯茸蝦餅的做法

  • “中餐西餐再好,可我還是喜歡自己感覺好吃的東西。感覺好就去做,啥口味兒?自己定。前提是營養要夠脂肪要低,味道還要鮮美,自己吃到,對了,滿意為止。沒人投訴!不好吃就不吃,再想新鮮的,想不出來就餓着,餓久了就想起來了,呵呵!這就是一個人自由自在的好處。今天我想起來了,就想吃這一口兒...
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西米焗芋蓉布丁(4杯量)如何做簡單又好吃
  • 西米焗芋蓉布丁(4杯量)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖:20椰漿(不是椰奶):50三花淡奶(可用牛奶代替):50吉士粉:10玉米粉:11西米:適量蛋:30芋茸:15香草精(可不加):2滴輔料具體步驟1.把吉士粉和玉米粉放入水中衝稀備用2.淡奶和椰漿倒入鍋中把糖煮溶3.西米用鍋倒水悶煮20...
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芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎麼做
  • 芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎麼做

  • 食材明細主料芒果(1個)魚膠粉(10克)奶油(120克)牛奶(150ml)輔料白砂糖(45克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果布甸的做法步驟1、魚膠粉和白砂糖稱重2、加入200ml水拌勻煮開3、芒果肉取出,加入牛奶用攪拌機打成泥4、把淡奶油,芒果泥倒入煮開的魚膠粉糖水中拌勻5、去除大泡泡,倒...
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法式水果布甸如何做簡單又好吃
  • 法式水果布甸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時浪漫的法式甜點來了,在我看來,任何一道菜品只要是加上水果,他就一定是既好吃又營養況且法式的菜品一向以製作精美,工藝考究而著稱,所以這道法式水果布甸用我們中國的話説就是色香味俱全,而且像這種式水果布甸一...
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獨特的紫薯西米布甸如何做簡單又好吃
  • 獨特的紫薯西米布甸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘紫薯西米布甸是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一道很美麗的甜品小吃。它是以西米和紫薯為主要食材製作而成,製作方法不復雜,居家生活想吃學來做即可,不過得必備烤箱等工具。紫薯西米布甸的成品賣相極佳,色澤...
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