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黃桃羊奶凍布甸的做法 杏香黃桃羊奶凍布甸 黃桃羊奶凍布甸怎麼做

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前幾天和爸媽逛超市看見新牌子的羊奶果斷買了幾袋
還剩一袋和原來網購的烘焙原料一起果斷做起布甸~~

食材明細

主料
  • 羊奶 (一袋 220ml)
輔料
  • 黃桃罐頭 (一小聽)
  • 杏仁露 (2聽)
  • 蜂蜜 (一大匙)
配料
  • 魚膠粉 (8克)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃桃羊奶凍布甸的做法步驟

  • 1、將主料配料在一隻漂亮的大玻璃碗中攪勻,然後在小火上加熱,我們叫它液體A
  • 2、將魚膠粉先用3倍體積的冷水攪拌成糊糊狀,然後隔開水攪拌,會發現糊糊變稀,最後成液態,我們叫它糊糊B
  • 3、將糊糊B迅速倒入液體A,然後靜置至室温,放入冷藏櫃儲存2小時左右拿出裝盤或切塊分食即可~~~

小竅門

魚膠粉這個東東啊~一定要掌握好量我覺得我還是做稀了想更凝固的就在多放點就10克左右就差不多了~~
PS下回我想體驗滿記甜品的招牌榴蓮布甸敬請期待喲~~

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