五花肉燉蘿蔔乾怎麼做-五花肉燉蘿蔔乾的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉燉蘿蔔乾的做法步驟

• 1、五花肉切塊。

• 2、老蘿蔔乾。

• 3、準備姜、葱、蒜、泡椒。

• 4、蘿蔔乾先泡十分鐘，泡軟後洗淨切成段。

• 5、鍋中熱油，放五花肉入鍋煸香。

• 6、煸香出油。

• 7、放入葱薑蒜、泡椒炒香。

• 8、炒香後，加入料酒、醬油、五香粉、糖。

• 9、倒入蘿蔔乾。

• 10、翻炒均勻。

• 11、鏟至砂鍋。

• 12、加適量水煮開，蓋蓋小火慢燉30分鐘。

• 13、時間到，關火。

• 14、一鍋香噴噴的五花肉燉蘿蔔乾完成，配飯配粥都特別好吃。