淋油蘆筍怎麼做-淋油蘆筍的做法

“蘆筍滑脆，滋味鮮美。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 氽 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

淋油蘆筍的做法步驟

• 1、新鮮的蘆筍一把。

• 2、切去老梗，清洗後放入加鹽、油的涼水鍋中。

• 3、水沸後，氽約一分鐘左右，撈出切適盤長短；

• 4、放剁椒醬、蒜粒、葱顆，澆蒸魚豉油；

• 5、油燒至冒煙，用小勺淋在上面即可。