素卷蘆筍怎麼做-素卷蘆筍的做法

“蘆筍百搭菜品，無論怎麼做都很出色！蘆筍的清熱利尿，低脂減肥，更富含豐富的維生素和礦物質，今與東北豆皮搭配，更是驚豔！有顏值有擔當！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 氽 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素卷蘆筍的做法步驟

• 1、所需食材準備就緒。

• 2、開水鍋下蘆筍焯燙。

• 3、蘆筍焯水過涼備用，韭菜焯水備用。

• 4、豆皮鍋開水鍋即可撈出，去除豆腥味。

• 5、放兩根蘆筍捲起。

• 6、依次卷好如圖。

• 7、改刀三等份。

• 8、韭菜打結。

• 9、依次做好入盤。

• 10、黃豆醬提前準備，小番茄裝飾即可享用。

• 11、美美的小清新完美演繹。

• 12、成品圖。

小竅門

均可搭配不同醬料，祝您愉快！