西蘭花炒排骨怎麼做-西蘭花炒排骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花炒排骨的做法步驟

• 1、排骨洗乾淨，加入豆粉、醬油醃製一會

• 2、黑木耳泡水洗乾淨

• 3、西蘭花掰成小朵泡水

• 4、焯水至五六成熟

• 5、熄火撈出瀝乾，泡在冷水中待用

• 6、熱鍋放油，下蒜粒翻炒

• 7、放入排骨繼續翻炒

• 8、放入黑木耳翻炒

• 9、放入西蘭花，加點清水

• 10、蓋上鍋蓋，改中小火收幹水

• 11、最後加下雞粉和鹽調味端出。