蟲草蒸雞怎麼做-蟲草蒸雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

蟲草蒸雞的做法步驟

• 1、雞去骨切好待用，紅棗去核切片，生薑切絲，蟲草花洗乾淨待用。

• 2、把雞肉、蟲草花、生薑、紅棗加在一起，加入適量醬油、小半勺鹽、白糖、適量澱粉、少許白酒用手抓勻。醃製十分鐘。

• 3、水開了入鍋！

• 4、大火蒸十五分鐘！

• 5、上桌！好吃！

小竅門

雞皮和骨都去掉了，我覺得更好吃！