粉絲饃煎蛋怎麼做-粉絲饃煎蛋的做法
- 熱菜
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“這個道菜所用的粉絲饃是我們當地的一種特色,粉絲饃一般都做煎蛋,粉絲饃是原味的,材料是澱粉,具體粉絲饃是如何做的炎媽就不知道了,因為這個粉絲饃平時都買來的。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉絲饃煎蛋的做法步驟
1、準備做菜所需的食材
2、香葱切成葱段
3、雞蛋兩個打入碗中
4、香葱加入雞蛋中,加入適量的食鹽
5、香葱加蛋攪拌均勻
6、兩張粉絲饃手撕成塊
7、鍋中加入適量的食用油加熱,倒入蛋液
8、將粉絲饃放入蛋液上
9、蛋液一面定型後,然後翻個面煎兩面有焦黃色有宜
小竅門
1.放粉絲饃和鍋一定要在蛋液還沒有定型的時候。。
2.如果你沒有辦法做成整張餅,炒散的也一樣,只是整張的好看些
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