開洋炒蒲瓜怎麼做-開洋炒蒲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

開洋炒蒲瓜的做法步驟

• 1、材料：蒲瓜、開洋

• 2、將開洋用温水泡一下，待用。

• 3、將蒲瓜去皮、清洗一下。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒一下。

• 6、接着，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至蒲瓜斷生。

• 8、然後，合入泡好的開洋翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋裝盤。