香菇毛豆炒蒲瓜怎麼做-香菇毛豆炒蒲瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇毛豆炒蒲瓜的做法步驟
1、食材:蒲瓜。
2、毛豆(已剝殼淘洗)。
3、新鮮香菇(已洗淨切片)。
4、切取半個蒲瓜去皮,清洗一下。
5、放在案板上切成片,待用。
6、隨後,將毛豆下入清水鍋中煮開,煮至斷生熟軟,撈出。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜和香菇翻炒翻炒。
8、接着,加一些水煮開,煮至蒲瓜斷生。
9、然後,合入毛豆翻炒翻炒。
10、最後,加點鹽、雞精。
11、調味炒勻即成。
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