水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做

“俺家經常上桌的一道菜，特別簡單，好吃，一看就流口水！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮魚的做法步驟

• 1、準備並洗淨用料

• 2、青瓜西紅柿切片，不要太薄；葱成段；

• 3、豆芽去尾

• 4、切魚片

• 5、魚片加蛋清，這樣煮出來的魚片很嫩；

• 6、魚片再加生粉

• 7、水煮魚料開包下鍋，並加少許開水

• 8、加豆芽，青瓜和西紅柿，水開前加適量的油；

• 9、水開後，加魚片和香葱，翻動一下，三到五分鐘及可盛盤；

• 10、百吃不大厭！

小竅門

其實我的做法未必正宗，可是因為做法簡單，主要是味道好，在家吃得乾淨放心，以足以！~
如果一次吃不完還可加配菜繼續吃，而且不限各種菜哦