![水煮魚的做法 特色沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 特色沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “百味烹飪五味，五味中獨辣為首。店裏的頭牌特色菜水煮魚一出便獨佔鰲頭。大麻大辣的鮮香，口感滑嫩。尤其稱道的是，魚肉色澤白嫩，因為用的新鮮油所以看起來不紅豔無上色感，但是口味一樣，輔料的麻椒和辣椒都是從四川運過來的，麻辣夠勁，齒頰生香。味型:麻辣。魚片肉嫩、爽滑，入口即...
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![水煮魚的做法 水煮魚（料包版），麻辣味十足 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（料包版），麻辣味十足 水煮魚怎麼做")
- “第一次做魚，沒想到這麼成功，太好吃了！魚肉細嫩，麻辣味十足。買的黔魚，沒有刺，用的好人家青花椒魚料包。”食材明細主料黔魚（1條（約2斤））輔料芹菜（1顆）豆芽（200g）香菜（3顆）尖椒（4個）小米辣（4個）雞蛋（1個）調料葱（適量）好人家青花椒魚調料（1包）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的...
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![水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 【四川】水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “在四川生活了五六年，早已愛上四川的飲食，重油，重料，重辣，麻辣的口感讓人食慾大開，在那也學了好多美食，回鍋肉，辣子雞，水煮魚……，其中水煮魚做的最到位，快過年了，魚必不可少，做上一份麻辣的水煮魚作為年夜飯的大菜，一定非常受歡迎。”食材明細主料白鰱魚（2.5斤）輔料郫縣豆瓣醬（2大勺）幹辣...
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![水煮魚的做法 【水煮魚】家庭健康版做法 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 【水煮魚】家庭健康版做法 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚是老公最好的一口，以前總是在外面吃。但總是有報道地溝油來做水煮魚，或是有些飯店重複使用辣湯，聽着都噁心更別提要去吃了。這次的做法純家庭版的，雖然沒有飯店裏那麼多油，可能香氣和味道也不如飯店裏的好。但就健康來説，這點缺點也不算什麼了。況且，味道還是可以的，這是...
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![水煮魚的做法 水煮魚，你愛吃裏面的菜還是魚吶？ 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚，你愛吃裏面的菜還是魚吶？ 水煮魚怎麼做")
- “因為不吃牛羊豬肉，也不太喜歡吃魚，好在我愛吃辣，所以水煮魚我還是比較愛的。但是我更喜歡吃裏面的幹豆腐和菜。你們吶？下面介紹我做的水煮魚食譜，不是用調料包的哦~~”食材明細主料鯉魚（一條）輔料芹菜（適量）幹豆腐（適量）豆芽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）郫縣辣豆醬（適量）花椒（適...
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![水煮魚的做法 家庭版水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 家庭版水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “正宗的水煮魚系重慶渝北風味，滿目的辣椒紅亮養眼，麻上頭，辣過癮，而我今天做了適合全家的微辣口味，純屬家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明細主料黑魚（750克）豌豆苗（200克）金針菇（150克）輔料姜（半個）蛋清（半個）生粉（適量）蒜瓣（一個量）幹辣椒（幾個）辣椒醬（2勺）花椒（一勺）八角（2個）配料料酒（2勺）鹽（適量）胡...
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![水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 川味---------水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚是麻辣美味的關鍵取決於麻椒、辣椒等原料的質量。地道的水煮魚用的是一種俗稱為“子彈頭”的乾紅辣椒，辣椒肉厚、色鮮、籽少，辣味正並帶甜，質量最佳，煮在高温的紅油之中也不會變黑髮焦。而與之搭配的麻椒則更為講究，只有好的麻椒才能熬出那種特殊的麻味，優質麻椒的果皮...
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![水煮魚的做法 水煮魚（黑魚） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（黑魚） 水煮魚怎麼做")
- “現在流行石斑魚火鍋，其實就是用的黑魚，黑魚的肉質很棒，適合做火鍋或者水煮魚，這裏是水煮魚的另類做法……賣相不咋地，但味道很可口！”食材明細主料黑魚（一條）輔料好人家水煮魚料（1袋）油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（少許）中辣（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）水煮魚的做法步驟1、將案板用保...
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![水煮魚的做法 水煮魚------家庭版 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚------家庭版 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料豆腐（適量）豬血（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）小葱（適量）酸菜包（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、首先醃製魚片：在魚片中放入鹽，麻油，跟蛋清，抓均勻，醃一下。2、準備配料3、準備配料4、準備...
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![水煮魚的做法 會煮開水就會煮的魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 會煮開水就會煮的魚 水煮魚怎麼做")
- “超級簡單的煮魚方法，任何人都能學會，試過就知道味道有多鮮甜了！”食材明細主料斑頭魚（5只）輔料生薑（7片）蠔油（1匙）東古醬油（3匙）食鹽（適量）冰糖（1小塊）香芹（2枝）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、斑頭魚5只，請店家幫忙去鱗開肚處理好，洗淨備用。2、砂鍋中下入薑片，3、加...
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![水煮魚的做法 又麻又辣又香的水煮魚，手把手教你做 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 又麻又辣又香的水煮魚，手把手教你做 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚是我最喜歡吃的一道菜，出去吃的話，老實説，外面那些水煮魚的油99.9%都是口水油（就是別人吃過了，餐館又把那些油過濾循環使用。）所以還是在家裏自己動手做比較好，又幹淨又衞生，做得開心，吃得放心。”食材明細主料草魚（一條）輔料豆芽（適量）配料鮮辣椒（適量）幹辣椒（適量）花椒（1小把）大蒜...
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![水煮魚的做法 水煮魚-龍利魚健康版 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚-龍利魚健康版 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚—川菜經典，可川菜又麻又辣，每次在餐廳吃都是一把鼻涕一把淚，吃完還口乾舌燥，在家自己做就不一樣，可以少辣少麻少油無雞精，好吃又健康。”食材明細主料龍利魚（2片）生菜（1顆）金針菇（100g）輔料辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（1頭）調料郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![水煮魚的做法 正宗沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 正宗沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “這道菜不用説大家肯定都愛吃，但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗，這次做的堪稱完美。無論從賣相還是味道都超級贊。是我做過最滿意的一道菜。根本不輸外面做的，甚至比外面的還好...
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![水煮魚的做法 麻辣待客《水煮魚》 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 麻辣待客《水煮魚》 水煮魚怎麼做")
- “不倫多麼挑剔的味蕾都會被麻辣鮮香所征服！水煮魚很多人的大愛，也是我的大愛！剛結婚那會兩個人單過，摸索着過日子摸索着學做飯。魚這種複雜的東西是不會輕易碰觸的，因為我既不會收拾也不會做。所以每次饞魚了都會一個電話打給媽媽然後打包老公奔回温暖的家。可惜水煮魚不是老...
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![水煮魚的做法 免火再煮鍋菜譜之——水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 免火再煮鍋菜譜之——水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “自從買了免火再煮鍋，可是得了狗頭金，只要燉的菜就都用它。這道水煮魚，跟正宗水煮魚的做法差別很大，但我也起不出更貼切的名字，就這麼着吧。總之吃起來又麻又辣，很過癮就是了。如果哪天家裏米飯做多了，記得一定要做這道菜，很下飯滴！”食材明細主料野生鯉魚（一條）豆腐（適量）香葱（適量）生...
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![水煮魚的做法 豐富多彩的水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 豐富多彩的水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “寒冷的冬日，來一鍋熱氣騰騰香氣四溢的水煮魚，讓你有種大快朵頤的感覺！”食材明細主料大頭魚（大約三斤）肥腸（250克）毛肚（200克）雞腳（250克）豆腐（一塊）姬珍菇（200克）金針菇（100克）萵筍（一根）大葱（適量）乾紅辣椒（適量）蒜頭（適量）香菜（適量）芹菜（適量）薑片（適量）輔料植物油（一大勺）豆瓣醬（一大勺）生抽（適量）雞精（...
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![水煮魚的做法 香辣過癮—水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 香辣過癮—水煮魚 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料鱈魚（適量）輔料花菜（半棵）芹菜（3根）高湯（一碗）葱（1根）薑片（2片）蒜（3顆）配料火鍋底料（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、準備材料。2、花菜和芹菜洗淨，切小塊。3、燒一鍋沸水，下花菜和芹菜，煮至軟。4、葱切段，薑切片，蒜切末。5、...
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![水煮魚的做法 香噴噴水煮魚，用巴沙魚做得更完美 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 香噴噴水煮魚，用巴沙魚做得更完美 水煮魚怎麼做")
- “小美從幾年前開始鍾情於巴沙魚，原因是因為……懶。各種新鮮的魚，都要去骨。巴沙魚都是切片出售，無骨。喜歡吃魚又為去骨煩惱的，買起來。這兩年火鍋店基本都有巴沙魚，以前還真沒看到。湯火鍋是一絕哇，柔嫩、無腥味、無刺。不過最好是燙在紅湯裏面，那味道。可以一人吃一盤肉，據説...
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![水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（微辣） 水煮魚怎麼做")
- “這幾天農忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然後我回來每天給婆婆他們做飯！昨天老公説想吃水煮魚，今天就買了材料馬不停蹄的做起來，做出來效果還不錯！尤其是上面撒上花生碎，那簡直沒誰了！！！”食材明細主料胖頭魚（一條）熟花生（100g）香菜（5棵）葱（2棵）青尖椒（3個）郫縣豆瓣醬（2大勺）花椒（一小把）豆芽菜（一...
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![水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 愛上水煮魚 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料豆芽（200克）鯉魚（1000克）金針菇（200克）蒜（10克）葱（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）輔料水煮魚料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水煮魚的做法步驟1、準備好原料鯉魚、豆皮、豆芽、金針菇、水煮魚料包2、鍋中水燒開將金針菇、豆芽、豆皮依次焯水，焯水後用冷水衝...
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![水煮魚的做法 少油簡易版水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 少油簡易版水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “俺一家都非常喜歡吃水煮魚，但是往往因為那太辣，太油而不敢吃。今天兒子提出來要吃水煮魚，本着健康第一的原因，我就做了這一款少油微辣，簡單版的水煮魚。”食材明細主料青魚中段（500克）輔料黃豆芽（250克）生菜葉（100克）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）...
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![水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔料豆芽（一盒）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）雞蛋清（1個）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適...
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![水煮魚的做法 不太辣的水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 不太辣的水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “某人愛吃魚但不能吃辣，我自己愛吃辣但不嗜吃魚，偶爾做一次也一定要做成川味的，今天做一道不太辣的水煮魚，滿足有和我同樣狀況的吃貨們~~首次發帖，大家鼓勵為主，批評為輔哈~~感謝我四年的成都生活，教我享受美食~~”食材明細主料鯿魚（500g）輔料豆芽（250g）葱薑蒜香菜（適量）幹辣椒（少許）熟...
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![水煮魚的做法 廚房辣爸！辣媽！最愛的美容水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 廚房辣爸！辣媽！最愛的美容水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “水煮魚是我最愛的菜之一，也愛做，翻看我的菜譜，這道菜，我竟然沒有發上來過，看來越是熟悉的東西，越是被忽略啊。這話一點也不假”食材明細主料草魚（1000g）黃豆芽（500g）蛋清（2個）輔料豆瓣醬（2大勺）花椒（50g）麻椒（50g）乾紅辣椒（100g）葱（2棵）蒜（半朵）姜（一小塊）食鹽（適量）澱粉（少於）菜籽油（適量）料酒（適量）中辣...
- 24002
![水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 自家水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “俺家經常上桌的一道菜，特別簡單，好吃，一看就流口水！”食材明細主料草魚肉（一條）水煮魚料（一袋）輔料青瓜（一條）黃豆芽（五毛錢）西紅柿（一個）蛋清（一個的量）香葱（少許）配料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮魚的做法步驟1、準備並洗淨用料2、青瓜西紅柿切片，不要太薄；葱成段；3...
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味味甜
