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關於紫菜三鮮湯怎麼做的餐飲百科

紫菜三鮮湯怎麼做-紫菜三鮮湯的做法
  • 紫菜三鮮湯怎麼做-紫菜三鮮湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)蝦米(適量)三鮮(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜三鮮湯的做法步驟1、鍋里加熱水放薑片,紫菜,買的火鍋三鮮洗洗放鍋裏,加鹽一點一點胡椒粉雞精,蝦米。煮開十分鐘,結束。味道清淡鮮美。。。2、成品3、鹽一定要注意。千...
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素三鮮湯怎麼做-素三鮮湯的做法
  • 素三鮮湯怎麼做-素三鮮湯的做法

  • “這道湯中含有豆芽和海帶瘦身的食材,所以這道湯你怎麼喝也喝不胖,作為減肥餐也非常不錯的。學會這道湯,喝三碗也不會發胖,三種食材熬一鍋,味道超鮮。”食材明細主料水發海帶(150克)黃豆芽(100克)平菇(150克)輔料洋葱(30克)調料玉米油(20克)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小...
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鮮蘿蔔紫菜湯怎麼做-鮮蘿蔔紫菜湯的做法
  • 鮮蘿蔔紫菜湯怎麼做-鮮蘿蔔紫菜湯的做法

  • “很簡單的快手湯羹!有時候沒有去買菜,就會利用家裏現有的材料做個快手湯,雖然説是快手,但是一點都不馬虎,一樣好喝,好吃!”食材明細主料潮州魚丸(適量)魚腐(適量)紫菜(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蘿蔔紫菜湯的做法步驟1、...
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鮮蝦紫菜湯怎麼做-鮮蝦紫菜湯的做法
  • 鮮蝦紫菜湯怎麼做-鮮蝦紫菜湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(10克)蝦(10只)輔料葱花(適量)配料鰹魚調味粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦紫菜湯的做法步驟1、鍋內燒開水,加入紫菜略煮。2、加入鮮蝦略煮。3、加入鰹魚調味粉和鹽。4、裝碗,加入香油,撒上葱花即可。小竅門沒有鰹魚調味粉也可用味精或...
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鮮蝦紫菜蛋花湯怎麼做-鮮蝦紫菜蛋花湯的做法
  • 鮮蝦紫菜蛋花湯怎麼做-鮮蝦紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦仁(12個)紫菜(1個)雞蛋(2個)調料鹽(2勺)白胡椒(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦紫菜蛋花湯的做法步驟1、蝦仁去蝦線,紫菜準備。2、鍋中燒開水,放入蝦仁煮熟。3、放紫菜煮開。4、撒蛋液,加鹽,胡椒即可。5、盛出,淋香油。...
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金湯三鮮怎麼做-金湯三鮮的做法
  • 金湯三鮮怎麼做-金湯三鮮的做法

  • “金湯三鮮色澤鮮亮,酸辣爽口開胃,金湯三鮮充滿泡椒香氣濃郁,酸辣提鮮,口感豐富,酸、辣、鹹、鮮,辣二不燥;金湯三鮮是喜歡吃海鮮不可缺少的一道美食。”食材明細主料魷魚(100克)蝦(100克)蟶子(100克)水(400克)輔料魔芋絲(100克)黑木耳(30克)萵筍(100克)調料青紅椒(5克)泡椒(3顆)藤椒(5克)檸檬(3片)璞真...
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鮮百合紫菜蛋花湯怎麼做-鮮百合紫菜蛋花湯的做法
  • 鮮百合紫菜蛋花湯怎麼做-鮮百合紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(半塊)日本鮮百合(1個)雞蛋(2個)蝦皮(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合紫菜蛋花湯的做法步驟1、鮮百合剝片洗淨。2、紫菜泡發洗淨。3、雞蛋打散。4、鮮百合放入小鍋,倒入4碗水煮開約1-2分鐘。5、放入蝦皮和紫菜煮至再開。6、倒入雞...
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紫菜鮮蝦粿汁湯怎麼做-紫菜鮮蝦粿汁湯的做法
  • 紫菜鮮蝦粿汁湯怎麼做-紫菜鮮蝦粿汁湯的做法

  • 食材明細主料粿汁皮(適量)鮮蝦(4個)紫菜(少許)輔料蠔油(少許)蒜蓉油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜鮮蝦粿汁湯的做法步驟1、準備食材2、起鍋煮水,水開下粿汁皮3、煮大約15分鐘後下鮮蝦4、煮至鮮蝦熟透即可5、將紫菜倒入碗中6、再倒入蒜蓉油7、再倒入耗油8、將煮好的粿...
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三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做
  • 三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)蟹柳棒(6條)秀珍菇(適量)金針菇(適量)輔料蝦米(適量)番茄(一個)香菜(適量)姜蒜(適量)調料東古雞粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯的做法步驟1、番茄、豆腐切塊、姜蒜拍扁。2、鍋裏熱油,倒入姜蒜、蝦米炒出香味。再放入西紅柿炒爛,加入一...
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紫菜蝦片湯的做法 鮮掉眉毛的湯——紫菜蝦片湯 紫菜蝦片湯怎麼做
  • 紫菜蝦片湯的做法 鮮掉眉毛的湯——紫菜蝦片湯 紫菜蝦片湯怎麼做

  • “一隻蝦也能吃出飽腹感,拿來形容蝦片湯最合適不過了,小小一隻蝦可以變成大大的蝦片,加蝦頭一起煮出來的湯,好喝得不得了。”食材明細主料蝦(6只)澱粉(120g)輔料幹紫菜(3g)調料鹽(適量)色拉油(適量)小葱(適量)薑片(兩三片)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜蝦片湯的做法步驟1、準備好食...
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三鮮丸子湯的做法 家常菜:三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做
  • 三鮮丸子湯的做法 家常菜:三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做

  • “超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等,我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋,也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》,也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之,我是迷上它啦~~!速凍食品食用非常方便,很適合匆匆忙忙的上班族,像這道《三鮮丸子湯》,燒一鍋水,放點老薑、蝦皮,再把丸子...
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三鮮湯怎麼做-三鮮湯的做法
  • 三鮮湯怎麼做-三鮮湯的做法

  • “簡單,快捷,美味,食材任意組合。”食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(少許)輔料葱花(適適合)雞蛋(2個)調料油(少許)鹽(少許)香油(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將冬筍,胡蘿蔔,香菇切丁,切點葱花,雞蛋打入碗中。3、熱鍋放油,下冬筍丁...
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上湯三鮮怎麼做-上湯三鮮的做法
  • 上湯三鮮怎麼做-上湯三鮮的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料臘肉(適量)鮮蝦(適量)配料史雲生上湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯三鮮的做法步驟1、所有材料清洗乾淨,將臘肉切片,白菜洗淨。2、先將臘肉入煎鍋煎至肥肉變透明。3、蝦也煎一下,煎到兩面稍微變色即可。。4、史雲生清雞上湯適量倒入鍋中。...
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蛤蜊紫菜湯的做法 鮮上加鮮的快手靚湯——蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做
  • 蛤蜊紫菜湯的做法 鮮上加鮮的快手靚湯——蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做

  • “前兩天因為育兒問題焦頭爛額,有時真擔心自己教育不好孩子,還專門買兩本書看看,瞭解學習後才知道,孩子現在處於一個多變的年齡段,就比如吃飯,各種挑食,前段時間不要吃的,過段説不定又喜歡上了。最近吃飯愛上了喝湯,一份飯一份湯,吃一點喝一點,(PS還挺會享受的嘛)沒有湯那也得一份白開...
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紫菜鮮蝦蛋花湯的做法 紫菜鮮蝦蛋花湯~五分鐘快手菜 紫菜鮮蝦蛋花湯怎麼做
  • 紫菜鮮蝦蛋花湯的做法 紫菜鮮蝦蛋花湯~五分鐘快手菜 紫菜鮮蝦蛋花湯怎麼做

  • “這個菜只要五分鐘就可以搞定,而且味道鮮美,無油少鹽,健康菜品”食材明細主料蝦(6只)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜鮮蝦蛋花湯的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝皮,去蝦線,開背;紫菜、雞蛋洗淨備用2、水燒開後放入紫菜,蝦肉3、蝦肉變紅翻開後淋...
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紫薯面三鮮餃子怎麼做-紫薯面三鮮餃子的做法
  • 紫薯面三鮮餃子怎麼做-紫薯面三鮮餃子的做法

  • “這還是冬至那天包的餃子一直沒發。冬至又稱為冬節,南北方的習俗不一樣,南方吃湯圓,北方通常吃餛飩和餃子,所以今天特別是晚飯估計吃餃子的家庭居多。雖然現在餃子什麼時候都能吃,不過什麼節日吃什麼,還是有講究的。”食材明細主料麪粉(350g)紫薯粉(50g)韭菜(300g)雞蛋(2個)輔料蝦皮(適...
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紫菜海鮮湯怎麼做-紫菜海鮮湯的做法
  • 紫菜海鮮湯怎麼做-紫菜海鮮湯的做法

  • “紫菜:性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。1.營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途2.富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧...
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紫菜加海鮮菇蛋花湯怎麼做-紫菜加海鮮菇蛋花湯的做法
  • 紫菜加海鮮菇蛋花湯怎麼做-紫菜加海鮮菇蛋花湯的做法

  • 食材明細主料免洗紫菜乾(1餅)輔料海鮮菇(4兩(40克))雞蛋(2個)姜(2塊)清水(6碗)調料花生油(2匙)鹽(2匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜加海鮮菇蛋花湯的做法步驟1、準備好食材哦!2、兩個雞蛋打開並且用筷子劃50下讓雞蛋更爽滑加入一點點鹽!3、6碗清水下薑片水煮開後加入花生油再免...
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蓮蓬三鮮湯的做法 魯菜靚湯一款“蓮蓬三鮮湯” 蓮蓬三鮮湯怎麼做
  • 蓮蓬三鮮湯的做法 魯菜靚湯一款“蓮蓬三鮮湯” 蓮蓬三鮮湯怎麼做

  • ““魯菜”在高檔菜餚中,最講究湯的運用,其中最好的湯就是“清湯”接下來是二湯、奶湯和一般的骨湯、雞湯等。“清湯”又名高湯或上湯。“清湯”的製作工藝很講究,投料都是按比例來搭配的。首先,要選用老母雞,母雞越老含的各種氨基酸就越豐富,因此在煮的過程中所激發出的芳香物...
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三鮮雞湯怎麼做-三鮮雞湯的做法
  • 三鮮雞湯怎麼做-三鮮雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(600克)胡蘿蔔(1根)甜玉米(1根)新鮮花菇(120克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三鮮雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)、胡蘿蔔(已洗淨去皮)、甜玉米(已清洗)、新鮮花菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將三黃雞放在案板上剁開。3、將甜玉米...
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三鮮湯麪怎麼做-三鮮湯麪的做法
  • 三鮮湯麪怎麼做-三鮮湯麪的做法

  • “初春季節來上一碗湯麪,簡單又美味,暖胃又暖心。”食材明細主料兒童蔬菜面(一把)蛋豆腐(二個)輔料娃娃菜(一顆)西紅柿(半個)小葱(一根)雞蛋(二個)調料蘑菇調味精(一匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯麪的做法步驟1、兩個雞蛋打散備用。2、準備兩個蛋豆腐沒有的話弄用嫩豆...
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清鮮紫菜蛋花湯的做法 【山東】清鮮紫菜蛋花湯 清鮮紫菜蛋花湯怎麼做
  • 清鮮紫菜蛋花湯的做法 【山東】清鮮紫菜蛋花湯 清鮮紫菜蛋花湯怎麼做

  • “過年了,家家都是喜事到,從年夜飯到大年初三,親人團聚,走新訪友,幾乎天天都在大吃大喝。春節是一個喜慶的日子,但是在這段時間節制的飲食更為重要。大魚大肉過後,特別的偏愛清淡口感,這時來一碗紫菜湯,非常合胃口,年前朋友送了頭水紫菜,做了蛋花湯,入口鮮美又無比的熨帖。紫菜的1/5...
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薺菜三鮮疙瘩湯怎麼做-薺菜三鮮疙瘩湯的做法
  • 薺菜三鮮疙瘩湯怎麼做-薺菜三鮮疙瘩湯的做法

  • “薺菜具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。薺菜好保存,帶着根仔細洗淨,焯過水,用手團成小團,把水擠掉,然後放入冰箱冷凍,吃的時候取出一團。今天的薺菜疙瘩湯,配上口蘑和應季的春筍,味道...
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紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做-紫菜蛋花湯的做法 鮮美
  • 紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做-紫菜蛋花湯的做法 鮮美

  • 食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(喜歡可以多用幾個)輔料味精,鹽(少量)香油(幾滴)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、主料:蛋液、紫菜2、鍋內燒開水3、放入紫菜燒一分鐘4、加葱花、鹽調味。5、淋入蛋液。燒開即可。6、完成。...
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紫菜蝦皮鮮肉湯圓怎麼做-紫菜蝦皮鮮肉湯圓的做法
  • 紫菜蝦皮鮮肉湯圓怎麼做-紫菜蝦皮鮮肉湯圓的做法

  • “冬至的江南是湯圓。民間有“吃了湯圓大一歲”的説法。冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯糰”,冬至吃湯糰又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。在我們老家有鹹口及甜口的湯圓,還有一種是裹上黃豆粉及紅糖的麻餈。那也是冬至的...
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