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關於杏黃的餐飲百科

杏黃櫻桃冰激凌(免攪拌)如何做簡單又好吃
  • 杏黃櫻桃冰激凌(免攪拌)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:250ml,蛋黃:4個,砂糖:80個,櫻桃(去核):30黃杏(去核):220輔料具體步驟1.1.將奶油加熱沸騰,關火2.蛋黃糖,用打蛋器打發成發白色後,緩緩加入奶油中,攪拌均勻,放置一邊3.將黃杏放入料理機打成果泥,櫻桃切成小粒,不要切得...
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麥黃杏醬的做法 麥黃杏黃簡單做麥黃杏醬 麥黃杏醬怎麼做
  • 麥黃杏醬的做法 麥黃杏黃簡單做麥黃杏醬 麥黃杏醬怎麼做

  • “現在好了,自從有了麪包機這個機器手,從此做果醬再不是件煩惱的事,輕輕鬆鬆做果醬真的就是那麼簡單的。你只需預備好材料,提前做好預處理,放進麪包機設定好程序。之後的事就是時間到了,你要把麪包桶從麪包機裏取出來裝瓶保存就是了。不是做廣告哦,切身體會真的是將自己從灶台解...
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鹹蛋黃杏鮑菇怎麼做-鹹蛋黃杏鮑菇的做法
  • 鹹蛋黃杏鮑菇怎麼做-鹹蛋黃杏鮑菇的做法

  • “為了朋友推薦的一瓶白葡萄酒、做一道菜,也沒誰了吧(^O^)畢竟能搭白葡萄酒的中式餐點還是挺值得琢磨的。這道鹹蛋黃杏鮑菇其實有兩種做法;我今天選擇的是台灣常用的方法。”食材明細主料杏鮑菇(200g)鹹蛋黃(2個)葱(1根)蒜頭(4瓣)辣椒(1/2根)輔料紅薯澱粉(1大匙(地瓜粉))麪粉(適量)胡椒鹽(適...
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黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-黃瓜炒杏鮑菇的做法
  • 黃瓜炒杏鮑菇怎麼做-黃瓜炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)黃瓜(1根)輔料花生油(25g)調料花椒粒(少許)幹辣椒(2個)葱(適量)生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切長條。2、入開水鍋裏焯熟。3、杏鮑菇焯好後過涼水備用,黃瓜切長條,葱姜切絲。4、炒鍋放油燒...
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黃杏桃醬怎麼做-黃杏桃醬的做法
  • 黃杏桃醬怎麼做-黃杏桃醬的做法

  • “親愛的閨蜜妹妹從山東快遞櫻桃過來,順便搭了一小箱黃杏桃,原本是她準備自己吃的,熟透了,寄到家裏壞了一半,在南方很少能吃到這又大又香的杏兒,天熱很難保存,乾脆做成果醬,用來抹面包做蛋糕餡味道相當美呢”食材明細主料杏(600g)冰糖(180g)輔料檸檬汁(15ml)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡...
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奶黃杏仁麪包怎麼做-奶黃杏仁麪包的做法
  • 奶黃杏仁麪包怎麼做-奶黃杏仁麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)雞蛋(1個(和麪))刷面(一個)酵母粉(3克)黃油(20克)奶黃餡雞蛋(3個)黃油(35克)低粉(50克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃杏仁麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、製作奶黃餡,在...
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杏仁蛋黃酥怎麼做-杏仁蛋黃酥的做法
  • 杏仁蛋黃酥怎麼做-杏仁蛋黃酥的做法

  • “蛋黃酥也是做月餅的必修課,把我愛吃的都做了個遍,今天做的蛋黃酥沒有用豬油起酥,而是採用了植物油,當然你喜歡更酥些,就把配方的植物油換成豬油吧!傳統的蛋黃酥頂上都是放黑芝麻的,今天我放的是杏仁片,也別有一番風味啊!”食材明細主料水油皮材料:麪粉(80g)植物油(32g)温水(40g)白糖(4g)...
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吃黃杏要注意什麼-黃杏皮能吃嗎
  • 吃黃杏要注意什麼-黃杏皮能吃嗎

  • 黃杏是一種水果,是杏子的一種,一般呈現的形狀是圓形的,但是並不是所有的黃杏形狀都是圓形的,有的可能是長圓形或者是橢圓形。黃杏的顏色其實不是非常的黃,可以説是有點橙黃。黃杏的味道相對於其他的杏子來説要甜很多。在市面上的很多杏子外面都有黑色的點或者是褐色的點,大家都...
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黃杏罐頭怎麼做-黃杏罐頭的做法
  • 黃杏罐頭怎麼做-黃杏罐頭的做法

  • “酸甜可口的黃杏罐頭,大人孩子都喜歡,純天然,無添加。注意黃杏不可以和黃瓜同食。黃杏的好處多多。1、黃杏具有治療心臟病和預防心肌梗死的作用,不過想通過食用黃杏達到這些目的,最好在黃杏沒有成熟以前食用,因為那時黃杏中的類黃酮含量最高,而這種類黃酮就是保護心臟的重要成...
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奶黃杏仁餅怎麼做-奶黃杏仁餅的做法
  • 奶黃杏仁餅怎麼做-奶黃杏仁餅的做法

  • “皮和餡料均由十種食才製作而成,香酥的外皮包裹着的是奶黃餡兒,我在奶黃餡兒中添加了鹹蛋黃碎,味道增添了蛋黃的鹹香,且讓內餡兒沒有了甜膩,口感有些許沙性成品非常的好吃。”食材明細皮料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(25克)吉士粉(6克)煉乳(20克)椰漿(40克)淡奶油(30克)黃油(30克)糖粉(30克)鹽(1...
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杏仁黃油餅乾怎麼做-杏仁黃油餅乾的做法
  • 杏仁黃油餅乾怎麼做-杏仁黃油餅乾的做法

  • “過年了買了台烤箱回家,於是有時間就研究,這是我第一次烤黃油餅乾,特此紀念一下。”食材明細主料低粉(180克)黃油(180克)奶粉(15克)雞蛋(20克)輔料大杏仁(20克)配料細砂糖(85克)香草精(2.5ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁黃油餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加奶粉、細砂糖,打至體積蓬...
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鹹蛋黃杏仁酥怎麼做-鹹蛋黃杏仁酥的做法
  • 鹹蛋黃杏仁酥怎麼做-鹹蛋黃杏仁酥的做法

  • “終於折騰完冰箱裏的杏仁粉,這個小酥餅當作新年的伴手禮也是相當受歡迎,自家做真材實料,無添加劑,吃得放心又安心。”食材明細主料(約15克/個,可做68-70個)鹹蛋黃(10個)杏仁粉(300g)低筋麪粉(300g)細砂糖(140g)無鹽黃油(180g)泡打粉(1茶匙)蘇打粉(1茶匙)刷面蛋黃(1個)蛋白(1大匙)杏仁片(適量)甜香(...
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黃杏果醬怎麼做-黃杏果醬的做法
  • 黃杏果醬怎麼做-黃杏果醬的做法

  • “我家院子裏有一棵杏樹。今年意外地大豐收,採摘了兩大袋金燦燦的黃杏。小姑子教我做果醬,做法簡單,杏香濃郁,味道比市場成品還要好,而且純天然。除去自家食用,裝入玻璃罐,綁上個蝴蝶結,絕對是饋贈親友的佳品。”食材明細主料黃杏(500克)檸檬(1個)輔料糖(500克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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黃杏酸奶昔怎麼做-黃杏酸奶昔的做法
  • 黃杏酸奶昔怎麼做-黃杏酸奶昔的做法

  • “網購的杏子,小且酸,所以想着法的消耗它!”食材明細主料杏子(5個)酸奶(200g)輔料楓糖漿(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃杏酸奶昔的做法步驟1、網購的杏子2、清洗乾淨3、把杏子的核去掉4、自制的原味酸奶5、取適量的酸奶和杏子放入破壁機的攪拌杯裏6、蓋上蓋子插上電...
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黃杏芒果果泥怎麼做-黃杏芒果果泥的做法
  • 黃杏芒果果泥怎麼做-黃杏芒果果泥的做法

  • 食材明細主料黃杏(200g)芒果(150g)輔料水(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃杏芒果果泥的做法步驟1、黃杏洗淨。2、黃杏去核,芒果用勺子挖取果肉。3、把果肉都放破壁機裏,加入適量白開水。4、啟動果汁功能,攪打成細膩的果泥。5、成品圖。...
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蜂蜜黃油杏仁怎麼做-蜂蜜黃油杏仁的做法
  • 蜂蜜黃油杏仁怎麼做-蜂蜜黃油杏仁的做法

  • “自己經常代購韓國的風靡世界蜂蜜黃油杏仁,很多人都喜歡吃,我自己也喜歡。這兩天剛好有空自己就在家做了一些,媽媽朋友超喜歡(๑•̀ω•́๑)喜歡的朋友也可以在家試試,超級簡單又好吃,吃起來也健康。多吃堅果類的食物對身體好,所以偶爾放縱自己吃些健康的小零食還是不錯的喔...
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杏鮑菇拌黃瓜怎麼做-杏鮑菇拌黃瓜的做法
  • 杏鮑菇拌黃瓜怎麼做-杏鮑菇拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料黃瓜(1個)調料小米辣(1個)葱蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇拌黃瓜的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨切絲。2、用開水焯1分鐘撈出來過冷水備用。3、黃瓜洗乾淨切絲,小米辣葱蒜切末。4、炒鍋放油燒熱,放入葱姜小米辣爆香。5、放入生抽,杏鮑菇翻...
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黃瓜拌杏仁怎麼做-黃瓜拌杏仁的做法
  • 黃瓜拌杏仁怎麼做-黃瓜拌杏仁的做法

  • “這個杏仁還是春節時,老公從家裏拿來的,一直都沒有吃,前幾天做杏仁露留下一點用來拌黃瓜,調料很單一,味道很爽口”食材明細主料杏仁(100g)黃瓜(1根)輔料鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌杏仁的做法步驟1、黃瓜一根2、切成小塊3、泡好的杏仁4、把杏仁和黃瓜倒入一個...
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杏仁黃油曲奇的做法 杏仁黃油曲奇 杏仁黃油曲奇怎麼做
  • 杏仁黃油曲奇的做法 杏仁黃油曲奇 杏仁黃油曲奇怎麼做

  • “很香的黃油曲奇,加入堅果杏仁更有口感~”食材明細主料低筋麪粉(120克)淡味黃油(72克)細砂糖(50克)全蛋液(25克)輔料大杏仁(45克)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁黃油曲奇的做法步驟1、備好所需材料2、杏仁先切碎3、白糖加入室温軟化的黃油中4、用電動打蛋器打發到黃油...
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黃豆杏仁奶怎麼做-黃豆杏仁奶的做法
  • 黃豆杏仁奶怎麼做-黃豆杏仁奶的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)綠豆(適量)輔料甜杏仁(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆杏仁奶的做法步驟1、甜杏仁提前洗淨浸泡。2、黃豆和綠豆提前洗淨浸泡。3、黃豆和綠豆放入豆漿機中。4、依次加入甜杏仁,時間允許搓一皮最好了。5、放入適量的水,根據自己做的...
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杏子和黃杏什麼區別
  • 杏子和黃杏什麼區別

  • 最大的區別在於個頭不同。杏子的個頭比較嬌小一些,顏色種類比較豐富,有青色、黃色、黃紅色、青黃色等等,杏子的表面是比較光滑的,而黃杏的個頭會比較大,大多呈橙黃色,表面會有比較短的絨毛,摸起來會有磨砂的感覺。杏子與黃杏的口感食用起來差不多,都是酸酸甜甜的。...
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杏鮑菇黃瓜丁怎麼做-杏鮑菇黃瓜丁的做法
  • 杏鮑菇黃瓜丁怎麼做-杏鮑菇黃瓜丁的做法

  • “夏季的菜總是以簡單快手為主,還要很清爽適口。杏鮑菇肉質緊實有肉實感,黃瓜清爽,雞蛋鮮美,搭配切成丁丁快炒,清涼鮮爽”食材明細主料杏鮑菇(1根)黃瓜(1根)輔料雞蛋(1個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇黃瓜丁的做法步驟1、杏鮑菇、...
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黃油杏鮑菇怎麼做-黃油杏鮑菇的做法
  • 黃油杏鮑菇怎麼做-黃油杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1顆)黃油(適量)輔料鹽(適量)麻辣蘸料(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油杏鮑菇的做法步驟1、選手掌長短的杏鮑菇洗淨切成厚片。2、黃油軟化後,切成薄片放在切好的杏鮑菇片上備用。3、鍋底放入一小塊黃油,放入杏鮑菇中小火煎至金黃。4、灑上少許鹽,翻面...
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黃杏皮能吃嗎
  • 黃杏皮能吃嗎

  • 黃杏皮能吃,黃杏是杏子中常見的品種之一,黃杏的果皮為橙黃色,果實果肉飽滿,顏色誘人,肉質軟,果實汁水豐富,口感酸甜可口,品質優良。黃杏的營養價值豐富,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養物質,而且還含有豐富的維生素和無機鹽。黃杏的皮同樣富含營養物質,可以食用,只是在食用之前...
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杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做
  • 杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做

  • “金黃色超級酥脆的撻皮包裹着杏仁奶油香味當然還有最最好吃的黃桃夾心略帶點兒焦黃色的軟糯餡兒撒一點點糖粉裝飾簡單的美味的迷人的撻皮依舊是來自愛整蛋糕滴歡稍做了調整是我最喜歡用的配方因為特別的酥脱模和拍照過程我是非常小心翼翼的杏仁奶油需要烘烤的一款餡料杏...
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