![小魚戲水的做法 小魚戲水（黃魚蒸蛋） 小魚戲水怎麼做]( "小魚戲水的做法 小魚戲水（黃魚蒸蛋） 小魚戲水怎麼做")
- 食材明細主料黃魚（半斤）輔料雞蛋（兩到三隻）配料花生油（少許）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小魚戲水的做法步驟1、黃魚去內臟，洗淨備用2、加少許入蒸鍋，蒸至八成熟3、把魚湯倒出大碗，備用。呵呵，我們家的雞蛋太小啦，我加了四個，這是我們家養的母雞初下的蛋，特小4、加入雞蛋攪...
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![臘腸蒸小黃魚怎麼做-臘腸蒸小黃魚的做法]( "臘腸蒸小黃魚怎麼做-臘腸蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（1條）輔料香葱（1根）薑絲（適量）臘腸（3片）蒸魚豉油（1匙）料酒（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨。2、葱姜臘腸切好備用，蒸魚放幾片臘腸增味，臘腸的油脂會進入魚肉內，出鍋不用潑油。3、魚背劃兩刀抹一點料酒，將葱碎和薑絲塞進魚肚...
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![鯪魚蒸水蛋怎麼做-鯪魚蒸水蛋的做法]( "鯪魚蒸水蛋怎麼做-鯪魚蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料鯪魚長（4條）輔料葱花（適量）白開水（150ML）配料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蒸水蛋的做法步驟1、準備好的材料2、打拌均勻雞蛋加入150ML白開水。3、把蛋倒入鯪魚長中，攪拌均勻。4、加入適量葱花。5、上鍋蒸煮10分鐘。6、鯪魚長千萬不可加姜。7...
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![火腿蒸小黃魚怎麼做-火腿蒸小黃魚的做法]( "火腿蒸小黃魚怎麼做-火腿蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料火腿（適量）黃魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蒸小黃魚的做法步驟1、火腿洗淨，切片。2、小黃魚去鱗、去內臟，洗淨。3、將黃魚均勻碼放盤中，上面鋪上火腿片。4、倒入料酒和葱薑蒜，去腥味。5、上鍋蒸熟。...
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![鹹菜蒸小黃魚怎麼做-鹹菜蒸小黃魚的做法]( "鹹菜蒸小黃魚怎麼做-鹹菜蒸小黃魚的做法")
- “這道菜出於一次偶然，當時有點累，就不想弄太複雜的菜，想着雪菜本身是鹹的，就把雪菜與小黃魚放在一起醃一醃，也不用其他調味料了，再上籠蒸一蒸就成，結果意外的好吃。其實雪菜和魚真是一對好搭檔，我們以前就用雪菜燒鯽魚，往往雪菜被一搶而空。這道雪菜蒸小黃魚鹹鮮肉細，我後來又做過...
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![魚戲蓮花的做法 孔雀戲蓮花（魚戲蓮花） 魚戲蓮花怎麼做]( "魚戲蓮花的做法 孔雀戲蓮花（魚戲蓮花） 魚戲蓮花怎麼做")
- “孔雀戲蓮花(魚戲蓮花)。在安徽省黃山的玉屏景區的蓮蕊峯腰上，一塊巧石似一隻美麗的孔雀，雀身及長尾附着在蓮蕊峯的峭壁上，頭向着好似新蓮初綻的蓮花峯，好象與之嬉戲，故名"孔雀戲蓮花"。古代有首樂府詩《江南》:江南可採蓮，蓮葉何田田，魚戲蓮葉間，魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮...
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![鱸魚蒸水蛋怎麼做-鱸魚蒸水蛋的做法]( "鱸魚蒸水蛋怎麼做-鱸魚蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料小號鱸魚（一條）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）蒸魚醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚蒸水蛋的做法步驟1、洗淨鱸魚，用蒜,葱,鹽醃製20分鐘。2、葱和紅椒切成絲。3、雞蛋打散加適量水攪拌均勻。4、在鱸魚的魚腹內塞入少許姜...
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![魚戲荷葉怎麼做-魚戲荷葉的做法]( "魚戲荷葉怎麼做-魚戲荷葉的做法")
- 食材明細主料葡萄（幾粒）黃瓜（一根）玫瑰花（一朵）輔料蜂蜜（少許）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚戲荷葉的做法步驟1、葡萄清洗乾淨。2、葡萄去皮去核。3、黃瓜去皮。4、葡萄切半、切瓣擺出魚型，葡萄籽做魚眼，黃瓜切半園片做水，玫瑰花片做荷葉，半顆葡萄做蓮篷。小竅門可以和小朋友...
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![小黃魚怎麼蒸]( "小黃魚怎麼蒸")
- 小黃魚就是黃黃的小魚兒，這是我覺得的。其實小黃魚的肉質十分的好吃，因為他們是生活在泥質或者是泥沙底質的海區，他們受到了很多的泥沙的清洗，所以肉質十分的好吃喲。那就有一個問題來了，小黃魚怎麼蒸呢？你們知道嗎？一、小黃魚怎麼蒸1、準備食材。2、先將小黃魚洗淨，表面撒點鹽。...
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![鮑魚戲珠怎麼做-鮑魚戲珠的做法]( "鮑魚戲珠怎麼做-鮑魚戲珠的做法")
- “圓圓的鮑魚是我的愛~閃亮的小勺把你剜出來~劈噼啪的花刀把鮑魚全切開~鮑汁蠔油老抽全都倒出來~我們要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小鍋裏面把你煮個開~然後再放到那炒鍋燜一燜~最後再和米飯拌起來~”食材明細主料鮑魚（5-6只）油菜（3-4顆）輔料黃瓜薄片（若干）配料鮑...
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![蒸小黃花魚怎麼做-蒸小黃花魚的做法]( "蒸小黃花魚怎麼做-蒸小黃花魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（500g）輔料油（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸小黃花魚的做法步驟1、準備食材2、葱和姜切好鋪在盤底3、擺魚上盤，加薑絲4、淋入蒸魚醬油5、鍋內加水燒開6、放魚放鍋蒸7、大火蒸15分鐘（看魚大小來定時間）8、另一...
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![清蒸小黃花魚怎麼做-清蒸小黃花魚的做法]( "清蒸小黃花魚怎麼做-清蒸小黃花魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）榨菜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚洗淨，在魚身上切斜刀。2、在魚身上抹上適量鹽和醬油。3、再撒上薑絲和葱段醃半個小時以上。4、鍋裏燒開水，放入...
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![豆醬蒸小黃魚怎麼做-豆醬蒸小黃魚的做法]( "豆醬蒸小黃魚怎麼做-豆醬蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（8條）輔料豆醬（適量）糖（少許）油（適量）芹菜（1棵）薑絲（適量）辣椒絲（適量）生粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、食材。2、小黃魚去鱗去內臟後洗淨，先用少許豆醬醃10分鐘。3、醃製好後將豆醬抹除，水也倒岀，但魚身的豆醬汁就不用去除，然後加入...
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![蒸小黃魚怎麼做-蒸小黃魚的做法]( "蒸小黃魚怎麼做-蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（適量）洋葱（適量）輔料薑絲（適量）橙皮絲（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗乾淨➕姜塊➕大葱➕洋葱➕鹽➕料酒，醃製30分鐘越久越好材料：小黃魚、薑絲，橙子絲。2、小黃魚擺在盤中，撒上薑絲和橙子絲，上鍋蒸10分鐘。3、蒸好後撒上葱...
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![魚片蒸水蛋怎麼做-魚片蒸水蛋的做法]( "魚片蒸水蛋怎麼做-魚片蒸水蛋的做法")
- “我家是農村，小時候家裏養雞生蛋，所以經常會蒸水蛋吃，那個時候蒸水蛋常常是用肉末或者蝦米來蒸水蛋。現在的人勞動量少了，吃量也少了所以更需要營養搭配。廣東人喜歡清淡的飲食，“蒸水蛋”是一款家常菜餚，花點心思在傳統的基礎上變點花樣會有不同的感覺哦！這次我加的是魚片，既增...
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![魚戲蓮蓬怎麼做-魚戲蓮蓬的做法]( "魚戲蓮蓬怎麼做-魚戲蓮蓬的做法")
- 食材明細主料澄粉（適量）抹茶粉（少許）綠豌豆（適量）雞蛋（兩個）聖女果（幾個）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚戲蓮蓬的做法步驟1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均勻，成淡綠色稀糊。3、披薩盤刷油，倒入澄粉糊，上蒸鍋蒸3-5分鐘，取出晾涼備用。綠麪皮做湖水。4、...
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![銀魚蒸水蛋怎麼做-銀魚蒸水蛋的做法]( "銀魚蒸水蛋怎麼做-銀魚蒸水蛋的做法")
- “銀魚蒸蛋，簡單又美味。”食材明細主料銀魚（若干條）輔料雞蛋（三個）調料葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蒸水蛋的做法步驟1、葱姜切碎放在小碗，加點料酒。2、用冰錘或勺子壓扁。3、銀魚洗乾淨去內臟倒入葱姜，料酒醃5分鐘。。4、雞蛋全部打散攪勻。5、在單位裏...
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![小黃魚水開後蒸幾分鐘]( "小黃魚水開後蒸幾分鐘")
- 八分鐘左右。做之前將小黃魚的魚鱗以及內臟處理乾淨，在小黃魚背上劃幾個刀口，以便於更好的入味兒。之後在其中加入各種調味品醃製一段時間，做出來的小黃魚味道更加的鮮美。放入蒸鍋中蒸大約八分鐘，用筷子戳一戳，如果可以輕鬆穿透，則已經熟。...
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![蒸小黃魚乾怎麼做-蒸小黃魚乾的做法]( "蒸小黃魚乾怎麼做-蒸小黃魚乾的做法")
- “鹹香美味，很下飯。”食材明細主料小黃魚乾（適量）輔料幹辣椒（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸小黃魚乾的做法步驟1、小黃魚乾温水清洗一下。2、切薑絲，幹辣椒絲。3、洗好魚乾擺入長盤中。4、將薑絲，幹辣椒絲放於魚乾表面。5、蒸鍋水開後放入魚乾蒸8...
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![面結蒸小黃魚怎麼做-面結蒸小黃魚的做法]( "面結蒸小黃魚怎麼做-面結蒸小黃魚的做法")
- “花魚兒家的菜菜【面結蒸小黃魚】簡單的做法，原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料小黃魚（125克）面結（265克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面結蒸小黃魚的做法步驟1、食材：小黃魚、面結、薑片2、將小黃魚去魚鱗去內臟洗淨、撈出。3、放...
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![黃豆醬蒸小黃魚怎麼做-黃豆醬蒸小黃魚的做法]( "黃豆醬蒸小黃魚怎麼做-黃豆醬蒸小黃魚的做法")
- “小黃魚肉鮮嫩，中間刺少，適合小朋友吃。”食材明細主料小黃魚（1條）輔料葱（少許）姜（少許）調料黃豆醬（1勺）食用油（適量）醬油（2匙）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、準備的食材。（魚去了內臟）。2、魚身劃上幾刀，盤底鋪薑絲，魚裝盤。3、摸上一勺黃豆醬。4、水煮滾...
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![鹹蛋蒸黃魚怎麼做-鹹蛋蒸黃魚的做法]( "鹹蛋蒸黃魚怎麼做-鹹蛋蒸黃魚的做法")
- “這是一道夏天食用的開胃菜，味道獨特的鮮美使人經常會想起這道菜，鹹蛋最簡便的吃飯是煮熟了直接食用，還可以配上不同的食材烹飪出各種不同的夏天的開胃菜。鹹蛋蒸黃魚是一道是一道色香味俱全的特色美食。”食材明細主料黃魚（400g）鹹雞蛋（2個）輔料油（20ml）小葱（適量）生薑（適量）料酒（15m...
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![鹹肉蒸小黃魚怎麼做-鹹肉蒸小黃魚的做法]( "鹹肉蒸小黃魚怎麼做-鹹肉蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（260克）鹹肉（115克）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸小黃魚的做法步驟1、材料：小黃魚（已洗淨）、鹹肉（已切成片）、薑絲2、在已洗淨的小黃魚中加適量的鹽。3、加適量的雞精。4、加適量的料酒。5、隨後，擱入薑絲。6、...
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![小黃魚水餃怎麼做-小黃魚水餃的做法]( "小黃魚水餃怎麼做-小黃魚水餃的做法")
- “鮮美無比的小黃魚，搭配日常吃的手工包的水餃。既鮮美又不口乾，水餃也倍增好滋味”食材明細主料小黃魚（2條，150G）水餃皮（200G）豬肉（200）輔料娃娃菜（100G）配料生薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）葱花（適量）油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小黃魚水餃的做法步驟1、...
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![清蒸小黃魚怎麼做-清蒸小黃魚的做法]( "清蒸小黃魚怎麼做-清蒸小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（9只）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒麪（適量）薑絲（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨2、放上調料3、水開了放進去蒸4、成品5、成品...
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味味甜
