蘋果炒肉片怎麼做-蘋果炒肉片的做法

“第一次嘗試用蘋果做菜，我拿了一個紅富士蘋果，削好，一剖四，去核、切片，做了個蘋果炒肉片。沒想到味道超讚啊，酸酸甜甜滴，很符合我的口味啊。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果炒肉片的做法步驟

• 1、準備的材料。蘋果洗淨去皮、核，切片浸泡在清水中瀝乾。

• 2、豬肉洗淨切薄片，加入生粉、料酒、鹽拌勻。

• 3、鍋中倒油爆香葱薑末，放入豬肉片淋入美極鮮味汁煸炒至變色撈出。

• 4、下入蘋果片，加入白糖。

• 5、加入雞精。

• 6、用濕澱粉勾芡。

• 7、最後淋入香油。

• 8、出鍋裝盤。