蘋果炒肉怎麼做-蘋果炒肉的做法

“滿滿果香，陣陣肉香”

食材明細

• 果味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果炒肉的做法步驟

• 1、瘦肉切小片，加入少許澱粉鹽，揉勻。

• 2、蘋果洗淨切小塊。

• 3、拍蒜泥，熱油倒入蒜泥煸香。

• 4、倒入瘦肉片。

• 5、肉炒的差不多後，倒入蘋果塊。

• 6、加入少許蠔油，醬油調味即可，洗兩片芫茜裝飾即可。

小竅門

蘋果儘量選用那種脆的，口感更好，果香更濃郁