草魚燜蘿蔔怎麼做-草魚燜蘿蔔的做法

“草魚燜白蘿蔔，好甜，好鮮，好香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

草魚燜蘿蔔的做法步驟

• 1、把魚去鱗整淨。

• 2、整淨後的魚切塊，加入生抽、生粉、胡椒粉、雞蛋、油啤酒攪勻醃製。

• 3、白蘿蔔去皮切塊。

• 4、白蘿蔔入電飯煲煮熟，取出待用。

• 5、鍋燒熱下少許油燒熱，下魚塊二面煎黃，下葱姜，下水煮。

• 6、下生抽、鹽、胡椒粉調好味，下白蘿蔔小火慢煮。

• 7、煮至汁濃時，淋上香油。

• 8、出鍋裝盤。

小竅門

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