昂子魚燴豆腐怎麼做-昂子魚燴豆腐的做法

“這個是靖涵爸爸版的昂子魚燴豆腐，我們家的大菜一般都交給他燒，但是材料是我準備好的，老公對我弄美食特別支持，現在養成習慣了，東西一弄好就讓我拍照，謝謝了，雖然有時我弄的不是很好吃，他也照單全收，真的很好。
現在天氣漸漸轉涼了，送上這道菜希望帶給大家絲絲暖意哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

昂子魚燴豆腐的做法步驟

• 1、昂子魚四條，豆腐一塊，其他材料適量。我喜歡吃香菜所以放的比較多，這道菜要是不放香菜可不好吃哦

• 2、倒入適量油，等油燒開後放入生薑、乾紅辣椒和大蒜子

• 3、把魚放入鍋中，翻炒之後依次倒入適量的生抽和醬油，然後放點鹽調味，最後放點醋

• 4、燒3分鐘左右，鍋中倒入水，沒過魚即可。然後放入豆腐，這樣豆腐容易入味一些

• 5、放入豆腐的畫面，等快燒開後可放入辣椒增加辣味

• 6、燒開後，關小火再燒一會，最後放入大蒜和香菜，嚐嚐不鹹的話可以再放點鹽，煮一會就可以上桌了。

• 7、出鍋嘍，還可以吧，反正我是很有食慾哦，用湯炮飯可以一絕哦，看來減肥計劃又泡湯了，呵呵