蒜薹雞蛋怎麼做-蒜薹雞蛋的做法
- 熱菜
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“應季的新鮮蒜薹裹上雞蛋,簡單又能突出蒜薹的味道。。。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹雞蛋的做法步驟
1、準備好蒜薹和雞蛋
2、蒜薹摘好洗淨切小段
3、雞蛋打散備用
4、炒鍋放適量的植物油
5、放入蒜台再開火翻炒2-3分鐘
6、放入適量的鹽翻炒均勻
7、倒入打散的雞蛋液
9、裝盤上桌可以吃了
小竅門
吃的就是蒜台的鮮,所以不需放任何佐料,只是簡單的鹽就可以了
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