竹蓀帶子燴豆腐怎麼做-竹蓀帶子燴豆腐的做法 熱菜 關注:1.91W次 “竹蓀在廣東又叫竹笙,口感脆味清香。” 食材明細主料嫩豆腐 (2條)竹蓀 (10條)帶子 (150g)輔料醬油膏 (2大匙)糖 (1茶匙)葱 (2根)玉米油 (1大匙)澱粉水 (適量)鹹鮮 (口味)燴 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)竹蓀帶子燴豆腐的做法步驟1、竹蓀(竹笙)用水泡發,清洗到水清。2、切小段。3、帶子用淡鹽水解凍,擠幹水份備用。4、葱切葱花。5、我用的是超嫩豆腐。6、把豆腐切小塊鋪放在深口碟裏,放微波爐高火1.5分鐘。7、熱鍋冷油,把竹蓀炒一下,放入小半碗水煮開。。8、放入帶子煮2分鐘9、倒入醬油膏和糖。(沒醬油膏可用蠔油代替,蠔油帶甜,糖可不放。)10、放葱花炒勻。11、倒入適量的澱粉水,炒至水濃稠。12、把竹蓀帶子鋪在豆腐上即可。13、鮮香滑嫩。 標籤: 竹蓀帶子燴豆腐的做法步驟 竹蓀帶子燴豆腐的最正宗做法 竹蓀帶子燴豆腐的家常做法 竹蓀帶子燴豆腐怎麼做 竹蓀 竹蓀帶子燴豆腐的做法 豆腐 竹蓀帶子燴豆腐怎麼做好吃 竹蓀帶子燴豆腐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/86ww99.html