目魚炒雪菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

目魚 ：300
雪菜一袋 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量

輔料

葱，蒜，姜 ：適量

具體步驟

1. 目魚切成條狀

2. 超市買袋雪菜

3. 準備佐料

4. 熱鍋放油，放點薑絲去腥味，下目魚放料酒，煮3分鐘左右，然後放雪菜炒2分鐘出鍋