北級雪魚與銀雪魚的區別是什麼

它們的外形不同、質感也不同。北極鱈魚和銀鱈魚都具有很高的食用價值。銀鱈魚因為長相酷似鱈魚，所以得到了銀鱈魚這樣的名字。北極鱈魚的肉質很軟，而且顏色較清淡；而銀鱈魚的肉質比較硬，顏色有些暗淡，因此二者吃到嘴裏的口感也是不同的。