黑魚與烏魚的區別是什麼

沒有區別。黑魚與烏魚是同一種魚類的稱呼，烏魚是黑魚的別稱。黑魚是一種比較兇猛的魚類，生活在淺水區，營養價值是比較高。黑有着許多的做法，人們比較喜歡用它來煲湯，這樣能夠鎖住它的營養。黑魚對環境適應能力很強，數量繁多，有着一副鰓上腔，對水、對温度的要求不高，繁殖能力很強，以至於在美國的淡水區被稱為淡水霸王。黑魚的性格霸道，捕食的對象都是和自己差不多大小的魚類，所以買回家的黑魚需要單獨放置。