帝王鮭魚與三文魚區別

帝王鮭魚是三文魚的一種。三文魚是一些屬於鮭科類的淡水魚的總稱，最開始指的是大西洋的鮭魚，後來有很多賣魚的商家也把產自我國的太平洋鮭魚類的淡水魚稱為三文魚。帝王鮭魚是三文魚中品質特別高的一種，它比其他的三文魚肉質更鮮嫩。