辣白菜做好後幾天可以吃

3天以後。辣白菜醃製後1-3天，含有的亞硝酸鹽含量最高。3天以後蔬菜中的亞硝酸鹽含量會逐漸減少。辣白菜是常見的食材，吃法和烹飪方式多樣，既可以當做小菜直接吃，也可以用於製作辣白菜炒土豆片、韓式辣白菜豆腐湯、辣白菜炒肉等美食。