美味的雪菜炒溪魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雪菜炒溪魚是一道非常鮮美的家常菜，做下酒菜也好,雪菜開胃消食，有利於腸胃蠕動，溪魚新鮮美味，二者搭配，沒有腥味而且還鮮香，而且魚類含有很高的蛋白質 ，健腦益智，雪菜炒溪魚做起來也非常簡單，新鮮美味還健康，喜歡吃魚的人一定要選。

主料

雪菜 ：300
溪魚 ：300

輔料

鹽 ：10
油 ：30
姜 ：10

具體步驟

1.炸好溪魚

2.雪菜洗淨浸泡十分鐘

3.蒜頭生薑葱辣椒切末

4.泥鰍菜洗淨

5.鍋裏倒油

6.放入辣椒蒜生薑爆香

7.放入雪菜

8.加入溪魚

9.加入醬油料酒醋水白糖耗油魚油調成汁悶煮

10.加入泥鰍菜

11.剩下點汁加入雞精