![竹蓀帶子燴豆腐怎麼做-竹蓀帶子燴豆腐的做法]( "竹蓀帶子燴豆腐怎麼做-竹蓀帶子燴豆腐的做法")
- “竹蓀在廣東又叫竹笙，口感脆味清香。”食材明細主料嫩豆腐（2條）竹蓀（10條）帶子（150g）輔料醬油膏（2大匙）糖（1茶匙）葱（2根）玉米油（1大匙）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀帶子燴豆腐的做法步驟1、竹蓀(竹笙)用水泡發，清洗到水清。2、切小段。3、帶子用淡鹽水解凍，擠幹水份備...
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![海帶蝦仁燴豆腐的做法 孕產食譜：海帶蝦仁燴豆腐 海帶蝦仁燴豆腐怎麼做]( "海帶蝦仁燴豆腐的做法 孕產食譜：海帶蝦仁燴豆腐 海帶蝦仁燴豆腐怎麼做")
- “海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素，有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效，故有“長壽菜”之稱。海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物，還是促進寶寶大腦...
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![醬肘子燴腐竹怎麼做-醬肘子燴腐竹的做法]( "醬肘子燴腐竹怎麼做-醬肘子燴腐竹的做法")
- 食材明細主料醬肘子（1碗）輔料腐竹（適量）乾紅辣椒（3個）調料生抽（10ml）白糖（5g）料酒（10ml）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肘子燴腐竹的做法步驟1、腐竹泡發，醬肘子準備。2、鍋中放醬肘子，加少許熱水，燒開，放乾紅辣椒煮5分鐘，加入腐竹，生抽，料酒，白糖煮5分鐘。3、大火收汁，盛出。...
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![竹蓀大雜燴如何做簡單又好吃]( "竹蓀大雜燴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴻喜菇：1/2合竹蓀：8朵淮山：100小西紅柿：6個西蘭花：100板栗：8個鵪鶉蛋：6個輔料雞精：1小匙鹽：1小匙醬油：1大匙澱粉：適量香油：1大匙具體步驟1.將竹蓀用淡鹽水泡軟，切除菌蓋頭。小西紅柿氽燙後去皮。2.板粟氽湯去皮，鵪鶉蛋...
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![竹蓀包豆腐如何做簡單又好吃]( "竹蓀包豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料竹蓀：15豆腐：50香菇：50裏脊肉：50輔料橄欖油：適量鹽：適量粉芡：適量雞精：適量蠔油：適量料酒：適量雞蛋：適量具體步驟1.備好豆腐、裏脊肉、香菇待用。2.把它們都攪成餡，然後放入料酒。3.放入適量鹽。4.放入適量雞精。5...
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![玉帶竹蓀雞湯如何做簡單又好吃]( "玉帶竹蓀雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹蓀：20絲瓜：1條雞架：1個雞湯：1碗輔料鹽：適量枸杞：20粒具體步驟1.竹蓀、枸杞、絲瓜備好。2.雞架、雞湯備好。3.竹蓀、枸杞泡發好，絲瓜用蔬菜切片器切成長片待用。4.雞架放入鍋里加入適量的水煮開後，關小火熬上30...
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![竹蓀鴿子湯怎麼做-竹蓀鴿子湯的做法]( "竹蓀鴿子湯怎麼做-竹蓀鴿子湯的做法")
- “網購的小裙的竹蓀，相當好，新鮮且乾淨清爽，燉出來的鴿子湯好鮮美。”食材明細主料鴿子（1只）竹蓀（15克）輔料大棗（幾個）純淨水（1000克）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀鴿子湯的做法步驟1、取竹蓀。2、洗淨。3、放砂鍋裏。4、放純淨水。5、洗大棗。6、放砂鍋裏。7、...
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![竹蓀凍豆腐牛腩湯怎麼做-竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法]( "竹蓀凍豆腐牛腩湯怎麼做-竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法")
- “高蛋白，低脂肪的滋補湯品，營養美味不油膩。”食材明細主料牛腩（200克）竹蓀（適量）凍豆腐（1塊）輔料葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀凍豆腐牛腩湯的做法步驟1、準備的原料。2、牛腩加清水，葱，姜燒開汆水。3、温水洗淨牛腩表面浮沫。4、重新換上開水，加葱，姜燒...
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![白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐怎麼做-白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐的做法]( "白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐怎麼做-白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）瘦肉（適量）竹蓀（適量）海帶（適量）冰豆腐（適量）輔料胡椒粉（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐的做法步驟1、白菜切絲。2、凍豆腐切塊。3、海帶切絲。4、竹蓀泡發洗淨。5、肉切片。6、加...
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![肉丸子竹蓀湯怎麼做-肉丸子竹蓀湯的做法]( "肉丸子竹蓀湯怎麼做-肉丸子竹蓀湯的做法")
- “竹蓀有豐富的多種氨基酸，維生素，無機鹽等，具有滋補強壯益氣補腦，寧神健體的功效。”食材明細主料竹蓀（適量）肉丸子（兩粒）輔料鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子竹蓀湯的做法步驟1、竹蓀是乾貨，需要冷水泡兩小時2、泡洗乾淨備用3、煮鍋水燒開先放肉丸子煮五分...
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![竹蓀蝦燴玉子豆腐的做法 竹蓀蝦仁燴玉子豆腐 竹蓀蝦燴玉子豆腐怎麼做]( "竹蓀蝦燴玉子豆腐的做法 竹蓀蝦仁燴玉子豆腐 竹蓀蝦燴玉子豆腐怎麼做")
- “玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。這個竹蓀燴玉子豆腐是粵菜中常見的，也是我家的家常菜。因為家裏小朋友喜歡，兒子喜歡豆腐，女兒喜歡竹蓀，各取所愛。”食材明細主料玉子豆腐（2條）竹蓀（15克）大蝦仁（5-6個）輔料蠔油（1大匙）糖（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞湯（1/4杯）料酒（1茶匙）太白粉（1茶匙）雞蛋（1個）玉米油（1/4...
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![魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法]( "魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）海帶（適量）大白菜（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭豆腐海帶燴菜的做法步驟1、準備好材料，海帶泡了3-4個小時，豆腐買的是嫩豆腐。2、將魚頭放入燒熱的油鍋中煎至金黃。3、放入葱，姜，紅幹椒，醋，鹽，少許料酒，翻炒出香，然後加入適量的水。4、大火...
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![皮蛋竹蓀拌豆腐怎麼做-皮蛋竹蓀拌豆腐的做法]( "皮蛋竹蓀拌豆腐怎麼做-皮蛋竹蓀拌豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（1盒）玉子豆腐（2條）竹蓀（適量）皮蛋（2個）輔料葱（2根）蒜（4瓣）油（1大匙）芝麻油（1大匙）調料醬油膏（2大匙）生抽（2茶匙）糖（2茶匙）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋竹蓀拌豆腐的做法步驟1、豆腐切片，擺放在碟子上，放微波爐叮2分鐘。2、竹蓀（竹笙）泡洗乾淨，切小斷。3、蒜剁末。4、葱...
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![竹笙蝦仁帶子拌豆腐怎麼做-竹笙蝦仁帶子拌豆腐的做法]( "竹笙蝦仁帶子拌豆腐怎麼做-竹笙蝦仁帶子拌豆腐的做法")
- “很簡單的一道菜，我家小孩挺喜歡的。”食材明細主料嫩豆腐（2盒）竹笙（十多條）蝦仁（8-10個）帶子（150g）輔料蠔油（1.5大匙）味極鮮醬油（2大匙）糖（半茶匙）生粉水（3大匙）葱花（2大匙）料酒（1大匙）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹笙蝦仁帶子拌豆腐的做法步驟1、蝦仁帶子解凍洗乾淨，瀝乾水...
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![竹蓀土豆鴨子湯怎麼做-竹蓀土豆鴨子湯的做法]( "竹蓀土豆鴨子湯怎麼做-竹蓀土豆鴨子湯的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）竹蓀（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀土豆鴨子湯的做法步驟1、鴨腿焯水洗淨、竹蓀泡發2、將焯水後的鴨腿撈出竹蓀剪成小段後放入湯鍋中放入薑片和適量水3、大火燒開後轉小火燉煮至鴨腿8分熟4、土豆刨皮切滾刀塊...
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![竹蓀木耳燒老豆腐怎麼做-竹蓀木耳燒老豆腐的做法]( "竹蓀木耳燒老豆腐怎麼做-竹蓀木耳燒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）竹蓀（適量）木耳（適量）五花肉（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀木耳燒老豆腐的做法步驟1、竹蓀泡發洗淨煎段。2、五花肉切片。3、鍋子燒熱放入肉片。4、放入適量黃豆醬。5、放入老豆腐。6、放入木耳竹蓀...
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![玉帶竹蓀雞湯怎麼做-玉帶竹蓀雞湯的做法]( "玉帶竹蓀雞湯怎麼做-玉帶竹蓀雞湯的做法")
- “竹蓀雞湯味道鮮美，營養豐富，加入翠綠的絲瓜片，婉如一條條玉帶，和枸杞紅綠點綴，令人賞心悦目。竹蓀自古以來就被列為“宮庭貢品”，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。對高血壓、膽固醇過高等都有較好的療效。竹蓀有“刮油”的作用，能減少腹壁脂肪的貯積，是天然減肥食品。竹蓀營...
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![靈芝竹蓀燉鴿子怎麼做-靈芝竹蓀燉鴿子的做法]( "靈芝竹蓀燉鴿子怎麼做-靈芝竹蓀燉鴿子的做法")
- “週末去複查，聽了大夫的話，老公又讓我每天吃鴿子。反正鴿子熱量低，我也不討厭，那就吃吧。”食材明細主料鴿子（1只）竹蓀（1把）靈芝（3克）輔料純淨水（1500克）葱葉（小許）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）靈芝竹蓀燉鴿子的做法步驟1、鴿子處理乾淨。2、斬塊，冷水下鍋焯水。3、水...
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![雞春子竹蓀湯怎麼做-雞春子竹蓀湯的做法]( "雞春子竹蓀湯怎麼做-雞春子竹蓀湯的做法")
- “竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。據測定幹竹蓀中含蛋白質19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物總量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%，灰分9.3%。其對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。還具有特異的防腐功能，夏日加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿。竹...
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![蘑”力“食”足—鮮蝦豆腐釀竹蓀 鮮蝦豆腐釀竹蓀怎麼做-鮮蝦豆腐釀竹蓀的做法 “]( "蘑”力“食”足—鮮蝦豆腐釀竹蓀 鮮蝦豆腐釀竹蓀怎麼做-鮮蝦豆腐釀竹蓀的做法 “")
- “這道菜較清淡，可以做為一道宴客菜。豆腐應選韌豆腐較好，我用的是嫩豆腐，用微波爐加熱以去除豆腐裏的水份。鮮蝦不要剁的太碎，切小粒就可以。往竹蓀裏填餡要有點耐心。”食材明細主料竹蓀（8棵）豆腐（200克）鮮蝦（100克）輔料薑絲（3克）料酒（5ml）澱粉（15克）配料蠔油（15ml）生抽（10ml）鹽（3克）白砂糖（3...
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![竹蓀腐竹排骨煲怎麼做-竹蓀腐竹排骨煲的做法]( "竹蓀腐竹排骨煲怎麼做-竹蓀腐竹排骨煲的做法")
- “豬肋排不但肉質鮮嫩，更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵，而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低，可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素，對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋排，油膩感立即跑光光呀，吃進嘴裏的肋排有淡淡的竹蓀香味，極其享用呀。”食材明細主料肋排（3...
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![胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪怎麼做-胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪的做法]( "胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪怎麼做-胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪的做法")
- “湯鮮麪筋道，秒殺飯館😋”食材明細主料燴麪片（3片）輔料胡蘿蔔竹蓀雞湯（適量）葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪的做法步驟1、剛燉好的胡蘿蔔竹蓀雞湯，香氣撲鼻。2、葱姜，香菜，小米椒碎。3、買好的燴麪片3片...
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![玉帶竹蓀湯怎麼做-玉帶竹蓀湯的做法]( "玉帶竹蓀湯怎麼做-玉帶竹蓀湯的做法")
- “平時不愛喝水，就靠喝湯來補充身體所需的水分了。所以喜歡清淡些的湯水，今天這碗湯食材雖然簡單，味道卻不俗，竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，它營養豐富，有種獨特的香味。用來燉湯味道鮮美，竹蓀自古就列為“草八珍”之一。竹蓀不但是珍貴的食用菌，同時對高血壓、神經衰弱和...
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![竹蓀海帶排骨湯怎麼做-竹蓀海帶排骨湯的做法]( "竹蓀海帶排骨湯怎麼做-竹蓀海帶排骨湯的做法")
- 食材明細主料薑片（適量）排骨（適量）海帶（適量）竹蓀（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀海帶排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨綽水後放在湯鍋里加入薑片和適量的熱水燉大概一小時2、竹蓀洗淨泡水剪小塊備用3、海帶也洗淨切小片備用4、排骨湯煮一小時後先放入海帶再煮...
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![竹蓀棷子雞湯怎麼做-竹蓀棷子雞湯的做法]( "竹蓀棷子雞湯怎麼做-竹蓀棷子雞湯的做法")
- “超級清甜香的一道湯。”食材明細主料雞肉（半隻）泰國香椰（2個）竹蓀（適量）輔料鹽（適量）枸杞（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀棷子雞湯的做法步驟1、用入水泡發竹蓀，加入半勺醋哦（白醋或陳醋都行）。約15分鐘。2、把泡發好的竹蓀洗淨後切段備着。3、2個泰國香椰的椰水倒入砂...
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味味甜
