“今天來個營養蒸蛋吧!不上火又美味!給小孩吃最合適了,每天早餐都很花心思,為了我家燦寶吃多一口,為孃的我也拼了!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
營養蒸蛋的做法步驟
1、備好主料!
2、青椒切條,秋葵切橫,紅羅卜抽絲,山藥抽絲!
3、雞蛋兩個,拌勻!
4、下紅羅卜絲,拌勻!
5、下山藥絲,拌勻!
6、涼開水適量!
7、鹽,適量!
8、油,一匙!拌勻!
9、蛋液倒在蒸碟裏拌勻,然後去掉上面的泡泡!
10、擺上綠椒和秋葵!
11、水開後放下蒸鍋,蓋上碟蓋!
12、再蓋上鍋蓋,蒸二十分鐘!關火!
13、抹層醬油!
14、好嫩,好吃!